Receita de cheesecake tradicional

Receita de cheesecake tradicional: simples, gostosa e rápida

O cheesecake é uma sobremesa clássica e muito amada por muitas famílias ao redor do mundo. Sua origem é incerta, mas muitos acreditam que a receita surgiu na Grécia antiga, onde era oferecida como um presente aos deuses. Hoje em dia, o cheesecake é uma sobremesa presente em muitos lares, e sua versão tradicional é uma das mais populares. Por isso, separamos uma receita simples, gostosa e rápida para você preparar em casa e compartilhar com quem você ama.

Receita de Cheesecake tradicional

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena triturado

100g de manteiga derretida

600g de cream cheese em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de essência de baunilha

4 ovos

1 xícara de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   1- Em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. 2
   2- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem para formar a base da torta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
3. 3
   3- Em outro recipiente, bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha até ficar cremoso e homogêneo.
4. 4
   4- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
5. 5
   5- Acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem.
6. 6
   6- Despeje o recheio sobre a massa de biscoito na forma e alise a superfície com uma espátula.
7. 7
   7- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda um pouco mole.
8. 8
   8- Desligue o forno e deixe o cheesecake esfriar dentro do forno com a porta entreaberta.
9. 9
   9- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar seu cheesecake ainda mais gostoso, você pode adicionar uma calda de frutas vermelhas ou de chocolate por cima antes de servir.

Curiosidades

O cheesecake é uma sobremesa muito popular nos Estados Unidos, onde é comumente servida em comemorações e festas.
Existem muitas variações da receita tradicional, como o cheesecake de chocolate, de frutas ou até mesmo salgado.

O cheesecake tradicional é uma sobremesa que agrada a todos, e sua versatilidade permite diversas variações e combinações de sabores. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, sendo uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos uma sobremesa deliciosa sem muito trabalho. Então, reúna sua família e amigos e aproveite essa receita simples, gostosa e rápida de cheesecake tradicional. Com certeza será um sucesso!

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