Receita de cheesecake de morango

Receita de cheesecake de morango: uma sobremesa simples e deliciosa para a família

A cheesecake é uma sobremesa tradicionalmente americana, mas que já conquistou o paladar dos brasileiros. Com uma base de biscoito crocante e um recheio cremoso, essa delícia é uma ótima opção para qualquer ocasião. E para dar um toque especial, que tal adicionar morangos frescos à receita? Além de deixar o cheesecake ainda mais gostoso, a fruta traz um toque de cor e frescor à sobremesa. E o melhor de tudo: essa receita é simples, rápida, barata e vai fazer sua família se apaixonar ainda mais por você. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Receita de Cheesecake de morango

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena triturado

100g de manteiga derretida

500g de cream cheese em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

200g de morangos frescos picados

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: em uma tigela, misture o biscoito triturado e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Passo 2: forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem para formar a base da cheesecake. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
3. 3
   Passo 3: enquanto isso, na batedeira, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme liso e homogêneo.
4. 4
   Passo 4: retire a forma do forno e despeje o creme sobre a base de biscoito. Distribua os morangos picados por cima e leve ao forno novamente por mais 30 minutos.
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   Passo 5: após esse tempo, desligue o forno e deixe a cheesecake esfriar dentro do forno com a porta entreaberta. Depois de fria, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o biscoito maisena por biscoito de chocolate ou até mesmo por amêndoas trituradas.
2. 2. Para deixar a cheesecake ainda mais gostosa, você pode fazer uma calda de morango para servir junto. Basta bater 200g de morangos com 1/4 de xícara de açúcar no liquidificador e levar ao fogo até engrossar.

Curiosidades

A cheesecake foi inventada na Grécia Antiga e era feita com queijo de cabra, mel e trigo.
Nos Estados Unidos, a cheesecake é tão popular que existe até um dia nacional dedicado a ela, comemorado em 30 de julho.

A cheesecake de morango é uma sobremesa que combina o sabor doce e cremoso do recheio com o toque ácido e refrescante dos morangos. Além disso, é uma receita que agrada a todos e pode ser preparada em qualquer ocasião. Seja para um almoço de domingo em família ou para uma festa com amigos, essa sobremesa é sempre uma ótima escolha.

Além de ser deliciosa, a receita de cheesecake de morango é muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa sobremesa em menos de uma hora. E o resultado final vai impressionar a todos, com uma aparência e sabor de dar água na boca.

Para deixar sua cheesecake ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como chocolate, nozes ou até mesmo frutas vermelhas. Além disso, é possível variar a base da torta, utilizando biscoitos diferentes ou até mesmo fazendo uma massa caseira. Use sua criatividade e crie sua própria versão dessa delícia.

E para quem pensa que essa sobremesa é cara e difícil de fazer, se engana. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar uma cheesecake de morango incrível e sem gastar muito. Além disso, a receita é rápida e prática, ideal para quem não tem muito tempo mas não abre mão de uma sobremesa deliciosa.

Agora que você já sabe como preparar uma cheesecake de morango deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos. Essa é uma receita que vai conquistar a todos e se tornar um sucesso em qualquer ocasião. Então, reúna os ingredientes e comece a preparar essa sobremesa simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

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