Receita de cheesecake de microondas

Para os amantes de cheesecake, essa receita é uma verdadeira maravilha! Além de ser simples, gostosa e fácil de fazer, a melhor parte é que ela pode ser preparada no microondas, o que torna tudo ainda mais rápido e prático. Perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce delicioso, mas não temos muito tempo para preparar algo mais elaborado. Então, reúna a família, chame os amigos e prepare essa receita cheia de amor e sabor.

Receita de cheesecake de microondas

Tempo de preparo: 15 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 400g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Em um processador, triture o biscoito até formar uma farofa. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.

2. Em uma forma de fundo removível, espalhe a massa de biscoito no fundo e nas laterais. Pressione bem para que fique firme e uniforme.

3. Em um recipiente, bata o cream cheese até que fique bem cremoso. Adicione o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha e continue batendo até que tudo esteja bem misturado.

4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e nivele com uma espátula.

5. Leve ao microondas em potência média por cerca de 10 minutos. A cada 2 minutos, abra o microondas e dê uma mexida no cheesecake, para que ele cozinhe de maneira uniforme.

6. Após os 10 minutos, verifique se o cheesecake está firme nas bordas e levemente mole no centro. Se necessário, leve ao microondas por mais 1 ou 2 minutos.

7. Retire do microondas e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

- Se preferir, pode substituir o biscoito maisena por qualquer outro biscoito de sua preferência.

- Para um sabor diferente, adicione raspas de limão ou laranja na massa do cheesecake.

- Você pode servir o cheesecake com uma calda de frutas vermelhas ou geleia de sua preferência.

Curiosidade:

Você sabia que o cheesecake é uma sobremesa de origem grega? Acredita-se que sua receita foi criada pelos antigos atletas olímpicos, que utilizavam o queijo como fonte de energia para suas competições. No entanto, a versão mais famosa é a americana, que utiliza cream cheese em sua preparação.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso cheesecake de microondas, não perca tempo e corra para a cozinha! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos. Experimente e se surpreenda com o resultado!

Receita de Cheesecake de microondas

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena

3 colheres de sopa de manteiga derretida

400g de cream cheese

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

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   1. Em um processador, triture o biscoito até formar uma farofa. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   2. Em uma forma de fundo removível, espalhe a massa de biscoito no fundo e nas laterais. Pressione bem para que fique firme e uniforme.
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   3. Em um recipiente, bata o cream cheese até que fique bem cremoso. Adicione o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha e continue batendo até que tudo esteja bem misturado.
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   4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e nivele com uma espátula.
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   5. Leve ao microondas em potência média por cerca de 10 minutos. A cada 2 minutos, abra o microondas e dê uma mexida no cheesecake, para que ele cozinhe de maneira uniforme.
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   6. Após os 10 minutos, verifique se o cheesecake está firme nas bordas e levemente mole no centro. Se necessário, leve ao microondas por mais 1 ou 2 minutos.
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   7. Retire do microondas e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. - Se preferir, pode substituir o biscoito maisena por qualquer outro biscoito de sua preferência.
2. 2. - Para um sabor diferente, adicione raspas de limão ou laranja na massa do cheesecake.

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