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Receita de cheesecake de frutas vermelhas

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  1. Receita de Cheesecake de Frutas Vermelhas: uma sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer

Receita de Cheesecake de Frutas Vermelhas: uma sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer

O cheesecake é uma das sobremesas mais amadas ao redor do mundo. Seja em sua versão tradicional, com cream cheese e biscoito, ou em variações como a de frutas vermelhas, é difícil encontrar alguém que resista a essa delícia. E se você é fã dessa sobremesa e quer aprender a fazer uma versão diferente e saborosa, continue lendo esse artigo e confira a receita de cheesecake de frutas vermelhas.

Essa receita é ideal para quem busca uma sobremesa rápida, barata e que possa ser compartilhada em família. Além disso, ela é perfeita para quem ama frutas vermelhas, já que elas são as estrelas dessa versão do cheesecake. Então, vamos lá, mãos à massa e prepare-se para se deliciar com essa receita.

Receita de Cheesecake de Frutas Vermelhas

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

200g de biscoito de maisena

100g de manteiga derretida

300g de cream cheese

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Suco de 1 limão

1 xícara de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em um liquidificador, triture os biscoitos de maisena até obter uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
  2. 2
    2. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa de biscoito, pressionando bem para que fique firme. Reserve.
  3. 3
    3. Em uma tigela, misture o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite. Adicione o suco de limão e misture até obter um creme liso e homogêneo.
  4. 4
    4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por 2 horas.
  5. 5
    5. Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que as frutas comecem a soltar o suco e o creme engrosse. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  6. 6
    6. Retire a cheesecake da geladeira e despeje a cobertura de frutas vermelhas por cima. Leve novamente à geladeira por mais 2 horas.

Dicas

  1. 1. Se preferir, substitua as frutas vermelhas por outras de sua preferência, como manga, kiwi ou pêssego.

Curiosidades

O cheesecake é uma sobremesa de origem grega, mas foi popularizada nos Estados Unidos, onde é celebrado no dia 30 de julho como o Dia Nacional do Cheesecake.

Como podemos ver, essa receita de cheesecake de frutas vermelhas é muito fácil e rápida de fazer. Além disso, ela é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa barata, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. E o resultado final é uma sobremesa deliciosa, com uma combinação perfeita entre o doce do creme de queijo e o azedinho das frutas vermelhas.

Uma dica importante é deixar a cheesecake na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, pois assim ela fica mais firme e fica mais fácil de cortar. E se quiser deixar a sobremesa ainda mais bonita, decore com algumas frutas vermelhas inteiras por cima da cobertura.

Além disso, é sempre interessante conhecer um pouco mais sobre a origem e curiosidades sobre a receita que estamos preparando. No caso do cheesecake, ele é uma sobremesa que atravessou fronteiras e se tornou popular em diferentes países, ganhando variações e adaptações ao longo do tempo.

E para quem busca uma opção mais saudável, é possível adaptar essa receita substituindo o cream cheese por tofu e o leite condensado por leite de coco. Assim, você pode desfrutar dessa delícia sem culpa e com um toque mais saudável.

Enfim, essa receita de cheesecake de frutas vermelhas é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção perfeita para compartilhar com a família e amigos, pois é impossível resistir a essa combinação de sabores. Então, aproveite e surpreenda seus convidados com essa receita deliciosa.

Perguntas frequentes sobre Receita de cheesecake de frutas vermelhas

Qual é a melhor receita de Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

A melhor receita de Receita de cheesecake de frutas vermelhas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

O tempo de preparo de Receita de cheesecake de frutas vermelhas é 30 minutos

Quantas porções de Receita de cheesecake de frutas vermelhas esta receita rende?

Receita de cheesecake de frutas vermelhas rende 8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

200g de biscoito de maisena 100g de manteiga derretida 300g de cream cheese 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite Suco de 1 limão 1 xícara de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de amido de milho

Qual é o modo de preparo da Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

1. Em um liquidificador, triture os biscoitos de maisena até obter uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea. 2. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa de biscoito, pressionando bem para que fique firme. Reserve. 3. Em uma tigela, misture o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite. Adicione o suco de limão e misture até obter um creme liso e homogêneo. 4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por 2 horas. 5. Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que as frutas comecem a soltar o suco e o creme engrosse. Desligue o fogo e deixe esfriar. 6. Retire a cheesecake da geladeira e despeje a cobertura de frutas vermelhas por cima. Leve novamente à geladeira por mais 2 horas.

Dica interessante sobre Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

Se preferir, substitua as frutas vermelhas por outras de sua preferência, como manga, kiwi ou pêssego.

Curiosidade sobre Receita de cheesecake de frutas vermelhas?

O cheesecake é uma sobremesa de origem grega, mas foi popularizada nos Estados Unidos, onde é celebrado no dia 30 de julho como o Dia Nacional do Cheesecake.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de cheesecake de frutas vermelhas pode acessar a categoria Cheesecake.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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