Bolo fit de abóbora e cranberry

Para aqueles que adoram saborear doces, mas não querem deixar de lado a alimentação saudável, o bolo de abóbora com cranberries é uma opção deliciosa e nutritiva. Esta sobremesa combina o doce natural da abóbora com o toque ácido das cranberries, resultando em um prato rico em sabores e texturas.

Feito com ingredientes selecionados para quem está de olho na balança ou busca uma alimentação mais equilibrada, este bolo é uma escolha perfeita para o café da tarde ou até mesmo como uma opção de lanche saudável. Além disso, por ser rico em fibras e antioxidantes, este bolo contribui para a sensação de saciedade e promove benefícios a longo prazo para a saúde.

A seguir, confira como preparar essa delícia saudável que vai surpreender pelo sabor e pela simplicidade no preparo. Esteja pronto para anotar e colocar a mão na massa!

O que é Bolo fit de abóbora e cranberry?

Um irresistível bolo fit de abóbora e cranberry é uma opção de sobremesa saudável, ideal para quem procura manter a forma sem abrir mão do sabor. Com a doçura natural da abóbora e o azedinho característico das cranberries, este bolo destaca-se tanto pelo seu perfil nutricional quanto pelo seu paladar requintado.

Além disso, essa opção se encaixa perfeitamente em dietas com restrição de açúcares refinados, já que seu adoçamento pode ser ajustado com alternativas mais saudáveis. Perfeito para ser servido em qualquer ocasião, é garantia de elogios dos seus convidados ou da família.

Sem mais delongas, vamos à receita que promete ser a nova estrela da sua cozinha, equilibrando sabor, saúde e praticidade.

Receita de Bolo fit de abóbora e cranberry

O preparo desse bolo é simples e acessível, tornando-o uma excelente alternativa para seus lanches da tarde.

Vamos aos detalhes:

Receita de Bolo fit de abóbora e cranberry

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de amêndoas

1 xícara de purê de abóbora

1/2 xícara de cranberries desidratadas

1/4 xícara de mel ou xarope de agave (para uma versão vegana)

3 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture bem os ovos, o purê de abóbora e o mel. Acrescente a farinha de amêndoas, o fermento, a canela e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione as cranberries desidratadas e incorpore-as delicadamente à massa. Despeje a mistura em uma forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Com este guia, você está pronto para fazer um bolo fit que não só é saboroso mas também repleto de ingredientes que fazem bem à saúde. Experimente e se surpreenda com o resultado!

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