Receita de cheesecake de maracujá

Receita de cheesecake de maracujá: sabor e praticidade em uma só sobremesa

Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada com a família? Então, você encontrou a receita perfeita: o cheesecake de maracujá! Além de ser uma sobremesa deliciosa, ela também é muito prática e pode ser preparada em poucos minutos. Combinando o sabor suave do cream cheese com a acidez do maracujá, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos.

Receita de Cheesecake de Maracujá

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena triturado

1/2 xícara de manteiga derretida

500g de cream cheese em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

1 colher de sopa de gelatina sem sabor

1/2 xícara de água

Sementes de maracujá para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa e pressione bem para que fique firme. Reserve.
3. 3
   No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme liso e homogêneo.
4. 4
   Em uma panela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao fogo baixo até que ela fique completamente líquida.
5. 5
   Adicione a gelatina ao creme de cream cheese e bata novamente no liquidificador.
6. 6
   Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. 7
   Antes de servir, decore com as sementes de maracujá.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o suco de maracujá concentrado por polpa de maracujá. Basta bater a polpa com as sementes no liquidificador e coar antes de adicionar ao creme.
2. 2. Se preferir, você pode fazer uma calda de maracujá para servir junto com o cheesecake. Basta misturar a polpa de maracujá com açúcar e levar ao fogo até formar uma calda grossa.

Curiosidades

O cheesecake é uma sobremesa de origem americana, mas sua receita tradicional é feita com cream cheese, que é um queijo de origem europeia. Já a adição do maracujá traz um toque tropical e brasileiro para a receita.
O maracujá é rico em vitamina C e antioxidantes, trazendo benefícios para a saúde e deixando essa sobremesa ainda mais gostosa e saudável.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de cheesecake de maracujá, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa sobremesa incrível. Além de ser fácil de preparar, ela também é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita de sabor e praticidade!

Se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, e essa receita de cheesecake de maracujá com certeza vai deixar sua família ainda mais unida e feliz.

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