Ceviche de peixe branco

Ceviche de peixe branco

O Ceviche de peixe branco é uma receita tradicional da culinária latino-americana, admirada por seu sabor refrescante e textura delicada. Este prato é perfeito para momentos em que se busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. A seguir, exploraremos o processo para preparar essa iguaria, demonstrando que alta gastronomia pode ser simples e acessível.

O prato consiste em pedaços de peixe branco marinados em suco de limão ou lima, acompanhados de ervas e vegetais que enriquecem seu sabor. Graças à ação do ácido cítrico, o peixe "cozinha" sem a necessidade de calor, resultando em uma textura única e um sabor incomparável. Este prato não apenas encanta o paladar como também traz benefícios à saúde, sendo rico em proteínas e baixo em calorias.

Agora, vamos ao que interessa: a preparação dessa delícia. A receita que apresentaremos a seguir é uma forma clássica e simples de preparar Ceviche de peixe branco, garantindo que mesmo quem nunca tentou antes possa surpreender-se com o resultado.

índice
  1. Ingredientes e Modo de Preparo do Ceviche de peixe branco
    1. Veja também essas outras receitas:

Ingredientes e Modo de Preparo do Ceviche de peixe branco

Prepare-se para mergulhar no universo da gastronomia latina com essa saborosa receita.

Antes de iniciar, certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos, pois a qualidade dos ingredientes é crucial para o sucesso do prato.

Agora, sem mais delongas, vamos à receita:

Receita de Ceviche de Peixe Branco

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de filé de peixe branco cortado em cubos pequenos

Suco de 10 limões

1 cebola roxa fatiada finamente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada

Coentro fresco picado a gosto

3 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture o peixe com o suco de limão. Certifique-se de que o peixe esteja bem coberto pelo suco. Deixe marinar na geladeira por cerca de 20 minutos.
  2. 2
    Retire o peixe da geladeira e acrescente a cebola roxa, sal, pimenta-do-reino, pimenta dedo-de-moça, coentro e o azeite de oliva. Misture bem e ajuste o tempero a gosto. Sirva imediatamente, acompanhado de chips de mandioca ou tortillas.
" que promete levar seus sentidos a uma viagem gastronômica memorável.

Experimente servir como entrada em um jantar especial ou como um prato principal em um dia de calor, acompanhado de uma bebida refrescante. A simplicidade e elegância deste prato são garantia de sucesso.

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Perguntas frequentes sobre Ceviche de peixe branco

Qual é a melhor receita de Ceviche de peixe branco?

A melhor receita de Ceviche de peixe branco é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Ceviche de peixe branco?

O tempo de preparo de Ceviche de peixe branco é 30 minutos

Quantas porções de Ceviche de peixe branco esta receita rende?

Ceviche de peixe branco rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Ceviche de peixe branco?

500g de filé de peixe branco cortado em cubos pequenos Suco de 10 limões 1 cebola roxa fatiada finamente Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada Coentro fresco picado a gosto 3 colheres de sopa de azeite de oliva

Qual é o modo de preparo da Ceviche de peixe branco?

Em uma tigela, misture o peixe com o suco de limão. Certifique-se de que o peixe esteja bem coberto pelo suco. Deixe marinar na geladeira por cerca de 20 minutos. Retire o peixe da geladeira e acrescente a cebola roxa, sal, pimenta-do-reino, pimenta dedo-de-moça, coentro e o azeite de oliva. Misture bem e ajuste o tempero a gosto. Sirva imediatamente, acompanhado de chips de mandioca ou tortillas.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Ceviche de peixe branco pode acessar a categoria Carnes.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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