Receita de bolo de carne

Receita de bolo de carne: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Quando se trata de reunir a família ao redor da mesa, nada melhor do que uma receita que seja fácil, gostosa e que traga aquele sentimento de amor e aconchego. E é exatamente isso que o bolo de carne proporciona. Além de ser uma opção barata, essa receita é simples e rápida de fazer, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, se você está procurando por uma opção de prato principal que agrade a todos, continue lendo esse texto e aprenda a fazer um delicioso bolo de carne.

Receita de Bolo de carne

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de ketchup

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

Queijo mussarela fatiado

Bacon fatiado

Cheiro verde picado

Modo de preparo

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   1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o ketchup, o ovo, a farinha de rosca e tempere com sal e pimenta.
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   2. Em uma forma de bolo inglês, forre o fundo com fatias de bacon.
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   3. Coloque metade da mistura de carne na forma e cubra com fatias de queijo e cheiro verde.
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   4. Coloque o restante da mistura de carne e cubra com mais fatias de queijo e cheiro verde.
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   5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que o bolo de carne esteja dourado.
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   6. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Curiosidades

O bolo de carne é uma receita muito popular nos Estados Unidos, onde é conhecido como "meatloaf". No entanto, existem variações dessa receita em diferentes países, como a "polpetta" na Itália e o "frikadellen" na Alemanha.

Além de ser uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar em família, o bolo de carne também pode ser congelado e servido em outras ocasiões, como em um lanche da tarde ou até mesmo em uma festa com amigos. É uma receita versátil e que pode agradar a todos os paladares.

Para quem está procurando uma opção mais saudável, é possível substituir a carne moída por frango ou até mesmo por uma versão vegetariana, utilizando proteína de soja ou legumes picados. O importante é adaptar a receita de acordo com as preferências e necessidades de cada um.

E se você quer deixar o seu bolo de carne ainda mais saboroso, experimente servir com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho barbecue. Fica uma combinação perfeita e irresistível!

Como pudemos ver, o bolo de carne é uma receita simples, rápida, gostosa e que traz aquele sentimento de família e amor à mesa. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes acessíveis e rende várias porções. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa!

E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Eles também vão adorar essa opção de prato principal para as refeições em família. Aproveite!

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