Torta de espinafre e ricota fit

A Torta de espinafre e ricota fit é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Repleta de nutrientes e com baixo teor calórico, essa receita é perfeita para compor lanches ou refeições principais. Nesse post, vamos aprender como preparar essa torta deliciosa que promete conquistar o paladar de todos, além de contribuir para uma dieta equilibrada.

A combinação de espinafre e ricota não apenas traz uma textura suave e agradável, mas também fornece uma excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas. Esse prato é fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para variar o menu da semana sem comprometer a dieta. Além disso, sua versatilidade permite que seja servido em diversas ocasiões, desde um jantar especial até um piquenique ao ar livre.

Antes de irmos para a receita, é importante destacar que, além de ser uma opção fit, essa torta é extremamente versátil. Você pode adaptar os ingredientes conforme sua preferência ou necessidades dietéticas, tornando-a uma receita coringa em sua cozinha. Agora, vamos ao que interessa e colocar as mãos na massa!

O que é Torta de espinafre e ricota fit?

A Torta de espinafre e ricota fit é uma opção leve e nutritiva, que combina os benefícios do espinafre, rico em ferro e vitaminas, com a suavidade da ricota. Baixa em calorias e rica em sabores, essa torta é uma excelente alternativa para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.

Ideal para ser consumida em qualquer momento do dia, a receita se adapta às mais variadas dietas, sendo uma excelente escolha tanto para quem busca perder peso quanto para aqueles que desejam manter uma alimentação saudável e repleta de nutrientes. Além de ser deliciosa, é simples de fazer e leva ingredientes facilmente encontrados.

Prática e versátil, a torta pode ser preparada com antecedência e consumida ao longo da semana, facilitando a rotina de quem tem um dia a dia corrido. Agora, vamos passar à receita e aprender como fazer essa maravilhosa Torta de espinafre e ricota fit.

Receita de Torta de Espinafre e Ricota Fit

Receita de Torta de Espinafre e Ricota Fit

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 xícaras de espinafre fresco

1 xícara de ricota amassada

3 ovos

1 xícara de farinha de aveia

½ xícara de leite desnatado

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal e pimenta a gosto

Noz-moscada a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com um pouco de azeite.
2. 2
   Em uma panela, refogue o espinafre no azeite até murchar. Reserve.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture a ricota amassada, os ovos, a farinha de aveia, o leite, o fermento, o sal, a pimenta e a noz-moscada até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Adicione o espinafre refogado à mistura e mexa bem.
5. 5
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
6. 6
   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em seguida.

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