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Receita de Torta Gelada de Chocolate

índice
  1. Receita de Torta Gelada de Chocolate
  2. Ingredientes:
  3. Modo de Preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidade:

Receita de Torta Gelada de Chocolate

A torta gelada de chocolate é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser saboreada em família. Além de ser simples de preparar, é uma opção econômica e rápida para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce gostoso. Neste artigo, ensinaremos como preparar essa receita de forma fácil e prática, utilizando ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Não deixe de experimentar essa delícia e surpreender seus familiares e amigos!

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

  • Triture o biscoito maisena em um processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
  • Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
  • Retire do fogo e divida o creme em duas partes.
  • Em uma das partes, adicione o chocolate meio amargo picado e misture até derreter e incorporar ao creme.
  • Na outra parte, adicione o chocolate ao leite picado e misture até derreter e incorporar ao creme.
  • Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre a massa de biscoito na forma e alise com uma colher.
  • Em seguida, despeje o creme de chocolate ao leite sobre o creme de chocolate meio amargo e alise novamente.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Dicas:

  • Para facilitar o corte da torta, passe uma faca aquecida em água quente antes de cortar as fatias.
  • Se preferir, substitua os chocolates meio amargo e ao leite por chocolate branco.
  • Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas à massa de biscoito para deixar a torta ainda mais gostosa.
  • Se quiser uma torta mais suave, utilize apenas um tipo de chocolate no creme.
  • Para uma torta ainda mais refrescante, adicione raspas de limão ou laranja à massa de biscoito.

Curiosidade:

A torta gelada de chocolate é uma sobremesa que surgiu na França e se popularizou pelo mundo todo. Ela é uma das preferidas das famílias brasileiras e é muito comum ser servida em comemorações de aniversário e festas de fim de ano. Além disso, é uma opção muito versátil, podendo ser servida com diferentes tipos de cobertura, como calda de frutas vermelhas ou caramelo.

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa torta gelada de chocolate, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Essa receita é perfeita para reunir a família e aproveitar momentos deliciosos juntos. E o melhor de tudo, é uma opção simples, rápida e econômica para matar aquela vontade de comer um doce gostoso. Surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia!

Perguntas frequentes sobre Receita de Torta Gelada de Chocolate

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camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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