Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Laranja com Ganache de Chocolate

Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Laranja com Ganache de Chocolate

O bolo de casamento é um dos itens mais importantes de uma celebração de casamento. Ele representa a união e o amor do casal, além de ser um símbolo de felicidade e fartura. E para tornar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que uma receita deliciosa e diferente. Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar um Bolo de Casamento de Chocolate e Laranja com Ganache de Chocolate, que vai deixar todos os convidados com água na boca.

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para quem quer surpreender os convidados sem gastar muito. E o melhor de tudo, é que ela pode ser feita em família, unindo ainda mais o casal e seus entes queridos em um momento de amor e união.

Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Laranja com Ganache de Chocolate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 xícara de açúcar

1 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de suco de laranja

1 colher de sopa de raspas de laranja

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de leite

1 barra de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
2. 2
   Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Acrescente o suco de laranja, as raspas de laranja e o chocolate em pó e misture bem.
4. 4
   Adicione aos poucos a mistura de farinha, intercalando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare o ganache de chocolate. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
7. 7
   Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
8. 8
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, desenforme e cubra com o ganache de chocolate.
9. 9
   Decore a gosto e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o suco de laranja por suco de limão ou maracujá.

Curiosidades

Essa receita é uma mistura de sabores e culturas. O bolo de laranja é um clássico da culinária brasileira, enquanto o ganache de chocolate é uma técnica francesa, criada no século XIX.

Com esse Bolo de Casamento de Chocolate e Laranja com Ganache de Chocolate, você vai deixar todos os convidados encantados com o sabor e a beleza da sua escolha. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem tem pouco tempo para preparar o bolo, já que leva apenas 30 minutos de preparo.

Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para unir ainda mais o casal e a família em um momento de amor e felicidade. E lembre-se sempre de que o mais importante em um casamento é o amor e a união do casal, mas um bolo delicioso também não faz mal a ninguém.

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