Salada de atum com grão-de-bico

A Salada de atum com grão-de-bico é uma receita deliciosa e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Este prato combina a leveza do atum com a textura rica do grão-de-bico, resultando em uma refeição completa que satisfaz sem pesar.

Perfeita para dias quentes, esta salada pode ser servida como prato principal ou acompanhamento, adaptando-se facilmente a qualquer tipo de dieta. Além disso, por ser fácil de preparar, é uma excelente opção para refeições de última hora ou para levar na marmita.

Continue lendo para descobrir mais sobre essa deliciosa opção de refeição e aprenda a prepará-la seguindo o passo a passo que disponibilizamos abaixo.

Introdução

A Salada de atum com grão-de-bico é uma opção excelente para quem procura por um prato que une sabor, praticidade e nutrição. Além de ser rica em proteínas e fibras, ela também é versátil, podendo ser personalizada com seus temperos e ingredientes favoritos.

Este prato é também uma ótima forma de incluir mais legumes e proteínas magras na sua dieta. Vamos então aos detalhes dessa receita que, sem dúvida, conquistará seu paladar e se tornará uma de suas favoritas.

Siga as instruções abaixo para preparar essa maravilhosa salada.

O que é Salada de atum com grão-de-bico?

A Salada de atum com grão-de-bico é um prato frio que combina a textura macia e sabor suave do atum com a consistência firme e sabor levemente noz do grão-de-bico. Ambos os ingredientes são conhecidos por suas propriedades nutritivas, como alto teor de proteína, fibras e ácidos graxos ômega-3.

Esta salada pode ser enriquecida com diversos vegetais, ervas e temperos, oferecendo uma experiência gustativa única a cada preparo. É uma escolha inteligente para quem busca refeições balanceadas, podendo ser consumida tanto em almoços quanto em jantares.

A seguir, você encontrará uma receita simples e rápida que promete deixar esse prato ainda mais irresistível. Não perca!

Receita de Salada de atum com grão-de-bico

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de grão-de-bico drenada e enxaguada

1 lata de atum sólido em água, drenado

1/2 cebola roxa picada

2 tomates maduros picados

1 pimentão verde pequeno picado

1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas

1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem

Suco de 1 limão

Sal e pimenta do reino a gosto

Folhas de coentro ou salsa picadas para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, combine o grão-de-bico, o atum, a cebola roxa, os tomates, o pimentão e as azeitonas.
2. 2
   Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Despeje sobre a salada e misture bem.
3. 3
   Deixe refrigerar por cerca de 15 minutos para que os sabores se integrem. Sirva fria, decorada com coentro ou salsa picada.

Incluir esta salada em sua rotina alimentar é uma forma deliciosa e simples de cuidar de sua saúde sem sacrificar o prazer de comer bem.

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