Receita de Bolo de Limão com Amêndoas e Cardamomo

Receita de Bolo de Limão com Amêndoas e Cardamomo

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, então você veio ao lugar certo! Este bolo de limão com amêndoas e cardamomo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde em família ou um café da manhã especial. Além disso, é rápido e barato de preparar, e com certeza vai conquistar o seu paladar. Então, pegue os ingredientes e vamos começar!

Receita de Bolo de Limão com Amêndoas e Cardamomo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

1/2 xícara de manteiga amolecida

1 xícara de açúcar

2 ovos

1/2 xícara de leite

1/4 xícara de suco de limão

1 colher de sopa de raspas de limão

1/2 xícara de amêndoas picadas

1/2 colher de chá de cardamomo em pó

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. 2
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
3. 3
   Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. 4
   Acrescente a mistura de farinha, alternando com o leite e o suco de limão. Misture até ficar homogêneo.
5. 5
   Adicione as raspas de limão, as amêndoas e o cardamomo, misturando delicadamente.
6. 6
   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. 7
   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Se quiser uma cobertura para o bolo, misture açúcar de confeiteiro com suco de limão e despeje sobre o bolo ainda quente.

Curiosidades

O bolo de limão é uma receita tradicional da culinária britânica, mas ganhou variações em diversos países, como essa com amêndoas e cardamomo.

O bolo de limão com amêndoas e cardamomo é uma combinação perfeita de sabores, que resulta em um bolo macio e úmido, com um toque cítrico e crocante das amêndoas. Além disso, o cardamomo traz um sabor único e exótico à receita, deixando-a ainda mais especial.

Uma dica importante para garantir que o seu bolo fique perfeito é utilizar os ingredientes em temperatura ambiente, principalmente a manteiga e os ovos. Isso garante que a massa fique homogênea e não fique com grumos. Além disso, bata bem a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa, isso ajuda a deixar o bolo mais fofo.

E se quiser deixar o seu bolo ainda mais especial, experimente fazer uma cobertura com açúcar de confeiteiro e suco de limão. Basta misturar os dois ingredientes até obter uma consistência cremosa e despejar sobre o bolo ainda quente. Além de dar um toque a mais de sabor, a cobertura deixa o bolo com uma aparência incrível.

Uma curiosidade interessante sobre o bolo de limão é que ele é uma receita tradicional da culinária britânica, mas ganhou variações em diversos países, como essa com amêndoas e cardamomo. Então, além de delicioso, esse bolo também tem um toque de história e cultura.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de bolo de limão com amêndoas e cardamomo. Com certeza vai se tornar um sucesso na sua casa e fazer parte das suas receitas favoritas. Aproveite e compartilhe essa receita com a sua família e amigos, e espalhe amor através da gastronomia.

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