Receita de Bolo de Milho com Hortelã

Receita de Bolo de Milho com Hortelã

Se você é fã de um bolo simples e gostoso, então essa receita de Bolo de Milho com Hortelã é perfeita para você! Além de ser fácil e rápido de fazer, é um prato barato e que vai agradar a toda a família. Então, pegue os ingredientes e vamos começar!

Para essa receita você vai precisar de apenas 30 minutos de preparo e rende cerca de 10 porções. Então, não perca mais tempo e vamos para a cozinha!

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Folhas de hortelã fresca

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho verde com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o óleo e os ovos e bata novamente.

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador. Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Em seguida, acrescente as folhas de hortelã picadas e misture novamente.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa do bolo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas:

Para dar um toque especial, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa do bolo. Também é possível substituir a hortelã por outras ervas frescas, como manjericão ou alecrim.

Curiosidade:

O Bolo de Milho com Hortelã é uma receita típica da culinária mineira e é conhecido como "Bolo Pé de Moleque". Porém, sua origem é incerta e pode variar de acordo com a região do país.

Com esse delicioso bolo de milho com hortelã, você vai surpreender a sua família e amigos. Aproveite e sirva com um café quentinho e sinta todo o amor e carinho que essa receita simples pode trazer!

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita rápida e fácil de fazer. Não deixe de compartilhar com seus familiares e amigos e espalhar o sabor e a alegria dessa receita tradicional brasileira!

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