Receita de Bolo de Coco com Castanha-do-Pará

Receita de Bolo de Coco com Castanha-do-Pará

Você gosta de bolo de coco? E de castanha-do-Pará? Então essa receita é perfeita para você! Com uma combinação deliciosa desses dois ingredientes, esse bolo é uma ótima opção para qualquer ocasião. Além de ser fácil e rápido de fazer, é uma receita simples que vai agradar toda a família. E o melhor de tudo: é barato e cheio de amor! Afinal, quem resiste a um bolo caseiro, feito com carinho e ingredientes frescos? Confira abaixo como preparar essa delícia.

Receita de Bolo de Coco com Castanha-do-Pará

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de coco ralado

1 xícara de castanha-do-Pará picada

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
3. 3
   Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
4. 4
   Por último, acrescente o coco ralado e a castanha-do-Pará e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Para um bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha à massa.
2. 2. Se quiser, também pode fazer uma calda de coco para regar o bolo depois de pronto. Basta misturar leite de coco e açúcar e levar ao fogo até engrossar.

Curiosidades

Você sabia que a castanha-do-Pará é um alimento típico da região amazônica e é considerada uma das melhores fontes de selênio, um mineral importante para a saúde do sistema imunológico?

Com uma massa fofinha e úmida, esse bolo é perfeito para servir com um café fresquinho ou um chá da tarde. Além disso, é uma ótima opção para festas e eventos, já que rende bastante e agrada a todos os paladares.

O preparo é simples e rápido, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um docinho caseiro. E com a combinação de coco e castanha-do-Pará, o sabor é irresistível. Afinal, quem não gosta de um bolo bem recheado e com ingredientes de qualidade?

A receita de Bolo de Coco com Castanha-do-Pará é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos com um bolo delicioso e diferente. Além disso, é uma opção mais saudável, já que a castanha-do-Pará é rica em nutrientes e antioxidantes.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e corra para a cozinha! Com certeza, todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.

E aí, o que está esperando para experimentar esse Bolo de Coco com Castanha-do-Pará? Não deixe de nos contar nos comentários o que achou da receita e se fez sucesso aí na sua casa. Bom apetite!

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