Bolo Vegano de Blueberry e Limão

índice
  1. Receita de Bolo Vegano de Blueberry e Limão
  2. Ingredientes
  3. Modo de Preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Receita de Bolo Vegano de Blueberry e Limão

O bolo vegano de blueberry e limão é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca opções mais saudáveis e sustentáveis na cozinha. Além de ser gostoso, ele é fácil de fazer, rápido de preparar e ainda por cima, barato. É uma ótima opção para compartilhar com a família e demonstrar amor através da comida. Confira abaixo como preparar essa delícia vegana.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende: 8 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco ou outro de sua preferência)
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 xícara de blueberries frescas ou congeladas

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o suco e as raspas de limão.
  4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Adicione os blueberries à massa e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

- Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione mais raspas à massa ou uma colher de sopa de suco de limão extra.

- Você também pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco derretido, para um sabor mais tropical.

- Se preferir, pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou outro açúcar de sua preferência.

Curiosidades

Embora não se saiba ao certo a origem do bolo de blueberry e limão, essa combinação de sabores é muito popular na culinária americana, principalmente na região do sul dos Estados Unidos. Além disso, o bolo vegano de blueberry e limão é uma opção saudável e sem ingredientes de origem animal, perfeito para quem segue uma alimentação plant-based.

Receita de Bolo Vegano de Blueberry e Limão

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 xícara de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco ou outro de sua preferência)

1/3 de xícara de óleo vegetal

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de raspas de limão

1 xícara de blueberries frescas ou congeladas

Modo de preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal.
  2. 2
    Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. 3
    Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o suco e as raspas de limão.
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    Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
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    Adicione os blueberries à massa e misture delicadamente.
  6. 6
    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
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    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

  1. 1. - Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione mais raspas à massa ou uma colher de sopa de suco de limão extra.
  2. 2. - Você também pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco derretido, para um sabor mais tropical.
  3. 3. - Se preferir, pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou outro açúcar de sua preferência.

Curiosidades

Embora não se saiba ao certo a origem do bolo de blueberry e limão, essa combinação de sabores é muito popular na culinária americana, principalmente na região do sul dos Estados Unidos. Além disso, o bolo vegano de blueberry e limão é uma opção saudável e sem ingredientes de origem animal, perfeito para quem segue uma alimentação plant-based.

Perguntas frequentes sobre Bolo Vegano de Blueberry e Limão

Qual é a melhor receita de Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

A melhor receita de Bolo Vegano de Blueberry e Limão é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

O tempo de preparo de Bolo Vegano de Blueberry e Limão é 30 minutos

Quantas porções de Bolo Vegano de Blueberry e Limão esta receita rende?

Bolo Vegano de Blueberry e Limão rende 8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de açúcar demerara1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 pitada de sal1 xícara de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco ou outro de sua preferência)1/3 de xícara de óleo vegetal1 colher de sopa de suco de limão1 colher de sopa de raspas de limão1 xícara de blueberries frescas ou congeladas

Qual é o modo de preparo da Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o suco e as raspas de limão.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.Adicione os blueberries à massa e misture delicadamente.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dica interessante sobre Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

- Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione mais raspas à massa ou uma colher de sopa de suco de limão extra.- Você também pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco derretido, para um sabor mais tropical.- Se preferir, pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou outro açúcar de sua preferência.

Curiosidade sobre Bolo Vegano de Blueberry e Limão?

Embora não se saiba ao certo a origem do bolo de blueberry e limão, essa combinação de sabores é muito popular na culinária americana, principalmente na região do sul dos Estados Unidos. Além disso, o bolo vegano de blueberry e limão é uma opção saudável e sem ingredientes de origem animal, perfeito para quem segue uma alimentação plant-based.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Bolo Vegano de Blueberry e Limão pode acessar a categoria Receita.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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