Receita de Bolo de Cenoura com Coco

Receita de Bolo de Cenoura com Coco

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer para a sua família, o Bolo de Cenoura com Coco é a escolha perfeita. Além de ser rápido e barato, esse bolo é uma ótima opção para aqueles momentos em que o amor pela culinária fala mais alto. Então, pegue sua família e vamos para a cozinha!

[NOME] Bolo de Cenoura com Coco [/NOME]
[TEMPO] 30 minutos [/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 10 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM] 2 cenouras médias raladas [/ITEM]
[ITEM] 1 xícara de coco ralado [/ITEM]
[ITEM] 2 xícaras de farinha de trigo [/ITEM]
[ITEM] 2 xícaras de açúcar [/ITEM]
[ITEM] 1 xícara de óleo [/ITEM]
[ITEM] 4 ovos [/ITEM]
[ITEM] 1 colher de sopa de fermento em pó [/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA] 1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. [/ETAPA]
[ETAPA] 2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o coco ralado. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem. [/ETAPA]
[ETAPA] 3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. [/ETAPA]
[ETAPA] 4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo. [/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA] Se preferir, você pode substituir o coco ralado por chocolate em pó ou pedacinhos de chocolate para dar um toque especial ao bolo. [/DICA]
[DICA] Para deixar o bolo ainda mais gostoso, sirva quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme. [/DICA]
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Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE] O Bolo de Cenoura com Coco é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas existem variações da receita em países como Portugal e Angola. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE] A cenoura é um ingrediente que traz vários benefícios para a saúde, pois é rica em vitamina A, antioxidantes e fibras. [/CURIOSIDADE]
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E aí, gostou dessa receita? Com certeza sua família vai adorar! Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos. Bom apetite!

E lembre-se, não é preciso ser um chef de cozinha para preparar uma receita deliciosa e agradar quem você ama. Com um pouco de amor e dedicação, qualquer um pode se tornar um ótimo cozinheiro. Então, coloque a mão na massa e desfrute dessa delícia!

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