O Pudim de Coco sem açúcar é uma sobremesa “coringa”, ou seja, ela encaixa bem em qualquer ocasião! Aprenda conosco como preparar essa receita em poucos passos e mostre que, mesmo sem açúcar, é possível preparar sobremesas incríveis!
Ingredientes do Pudim de Coco sem açúcar
Preparar um pudim de coco sem açúcar pode parecer desafiador, mas existem ingredientes que facilitam essa adaptação. Os 5 ingredientes listados abaixo rendem 10 porções ao todo!
- 7 Ovos inteiros
- 200ml de Creme de Leite
- 200ml de Leite de Coco
- 60g de Coco ralado
- 5 Colheres (sopa) de Xilitol
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Modo de preparo
Para preparar esta receita incrível em apenas 50 minutos, será necessário seguir à risca todas as etapas que listamos abaixo:
- Misture todos os ingredientes com auxílio de um fuê ou liquidificador.
- Caramelize 1 a 2 colheres de xilitol com água em uma forma de pudim.
- Despeje a mistura na forma de pudim.
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos até ficar bem consistente.
- Retire do forno e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Desenforme o pudim e sirva em seguida.
- Boa Refeição.
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