Receita de Bolo gelado de coco e chocolate

Receita de Bolo Gelado de Coco e Chocolate: uma combinação deliciosa para toda a família

Sabemos que a correria do dia a dia pode dificultar um pouco a preparação de sobremesas mais elaboradas, mas isso não significa que você precisa abrir mão de um docinho gostoso. Pensando nisso, trouxemos uma receita simples e rápida que vai agradar a todos: Bolo Gelado de Coco e Chocolate.

Com um sabor irresistível e uma textura macia, esse bolo é perfeito para quem ama coco e chocolate. Além disso, ele é barato e rende bastante, ou seja, é ideal para compartilhar com a família e amigos em um momento de amor e confraternização. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo desse bolo delicioso.

Receita de Bolo Gelado de Coco e Chocolate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de coco ralado

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
2. 2
   2. Adicione o leite e continue batendo.
3. 3
   3. Em seguida, coloque a farinha de trigo, o coco ralado e o chocolate em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja assado.
6. 6
   6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
7. 7
   7. Depois de frio, corte o bolo em pedaços e despeje uma calda feita com leite de coco e leite condensado por cima.
8. 8
   8. Leve à geladeira por algumas horas para o bolo absorver a calda.
9. 9
   9. Sirva o bolo gelado e aproveite essa delícia.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco ou até mesmo por chocolate granulado.

Curiosidades

Você sabia que o bolo gelado é uma receita muito popular em países como Brasil, Argentina e Paraguai? Por lá, ele é conhecido como "bolo gelado de coco" e é uma sobremesa típica muito apreciada.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e fácil de ser preparada. Além disso, os ingredientes são acessíveis e você pode encontrá-los facilmente em qualquer mercado. O bolo gelado de coco e chocolate é uma ótima opção para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas não queremos gastar muito tempo na cozinha.

Uma dica para deixar o bolo ainda mais gostoso é servir com uma bola de sorvete de creme ou com uma calda de chocolate quente por cima. Com certeza, essa combinação vai agradar a todos e deixar o bolo ainda mais saboroso.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para uma versão sem lactose, basta substituir o leite de vaca por leite vegetal e o leite condensado por leite condensado de soja. Assim, todas as pessoas poderão aproveitar essa delícia sem restrições alimentares.

E se você é fã de coco e chocolate, vai adorar saber que essa receita pode ser facilmente transformada em um bolo de pote. Basta cortar o bolo em pedaços menores, colocá-los em potinhos e adicionar uma camada de brigadeiro ou ganache de chocolate entre as camadas de bolo. Assim, você terá uma sobremesa prática e deliciosa para levar para qualquer lugar.

Para quem gosta de curiosidades, vale ressaltar que o bolo gelado de coco e chocolate é uma receita muito antiga e foi criada por donas de casa que buscavam uma maneira de aproveitar as sobras de bolo que sobravam do dia anterior. E o resultado não poderia ser melhor, não é mesmo?

E agora que você já sabe como preparar esse bolo incrível, não perca mais tempo e corra para a cozinha para testar essa receita. Com certeza, ela vai se tornar uma queridinha da sua família e amigos. Aproveite essa delícia e compartilhe amor através da comida!

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