Conheça a nossa nova receita de Docinho de Coco sem açúcar e descubra maneiras novas – e deliciosas – de cozinhar sem precisar adoçar com nenhum tipo de açúcar!
Ingredientes do docinho de coco sem açúcar
Para preparar esse doce bem diferenciado, você vai precisar usar os ingredientes abaixo. Lembrando que qualquer adição ou mudança de proporção nos ingredientes podem alterar o resultado final dessa receita:
- 4 Colheres (sopa) de Óleo de Coco
- 1 Colher (sopa) de Manteiga derretida
- 1 e 1/2 Colheres (sopa) Farinha de Coco
- 1 Colher (chá) de Extrato de Baunilha
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de Castanha de Caju
- 1/4 XÍcara (chá) de Coco ralado sem açúcar
- Adoçante Xilitol a gosto
Veja também essa receita de bala de coco gelada!
Modo de preparo do docinho de coco sem açúcar
Com os todos os ingredientes à postos, você já pode dar início à sua receita que fica pronta em apenas 30 minutos:
- Em um processador, processe a castanha de caju até obter uma pasta.
- Acrescente o óleo de coco e a manteiga e bata por mais um minuto.
- Adicione o adoçante culinário, a farinha de coco, a baunilha e o coco ralado e bata por mais 3 minutos até obter a consistência amanteigada.
- Disponha a mistura em forminhas de silicone no formato desejado e leve para a geladeira por cerca de 60 minutos.
- Sirva em seguida, essa receita rende 10 Porções
Prontinho! Agora é só apreciar essa deliciosa sobremesa sem açúcar e compartilhar com as pessoas mais especiais a sua volta. Se gostou e deseja conhecer mais receitas, conheça a Varanda do Bolo!