Receita de Bolo de Mandioca Simples

Receita de Bolo de Mandioca Simples

Você já experimentou um bolo de mandioca? Essa receita, além de ser muito simples e fácil de fazer, é extremamente gostosa e tem um sabor que remete à família, amor e tradição. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo rápido, esse bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja no lanche da tarde ou até mesmo em festas de família. Se você quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa e tradicional, continue lendo para aprender a fazer esse bolo de mandioca simples.

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca ralada
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a mandioca ralada, os ovos, o açúcar, o leite de coco, a manteiga e o sal.

2. Adicione o fermento em pó e misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dicas:

Para dar um toque especial ao bolo, você pode adicionar coco ralado à massa antes de levá-la ao forno. Outra dica é servir o bolo acompanhado de uma calda de caramelo ou chocolate, deixando-o ainda mais gostoso.

Curiosidade:

O bolo de mandioca é uma receita típica da culinária brasileira, sendo muito popular nas regiões Norte e Nordeste do país. Além disso, a mandioca é um ingrediente muito presente na dieta brasileira, sendo considerada um alimento rico em nutrientes e muito versátil na cozinha.

Finalizar:

Com essa receita de bolo de mandioca simples, você pode surpreender sua família e amigos com um sabor tradicional e delicioso. Além de ser fácil e rápido de preparar, esse bolo é uma ótima opção para quem busca receitas econômicas e que agradem a todos os paladares. Experimente e se delicie com essa iguaria brasileira!

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