Receita de bolo de morango low carb

Receita de bolo de morango low carb: uma opção saudável e deliciosa para toda a família

O bolo é uma das sobremesas mais queridas e presentes nas mesas das famílias brasileiras. No entanto, muitas pessoas que seguem uma dieta com restrição de carboidratos acabam abrindo mão dessa delícia por medo de extrapolar na quantidade de açúcar e farinha. Mas, a boa notícia é que é possível adaptar essa receita para uma versão low carb, sem perder o sabor e a textura macia e fofinha que tanto amamos. E o melhor de tudo: utilizando morangos, uma fruta rica em nutrientes e com poucas calorias. Aprenda agora mesmo como preparar um bolo de morango low carb simples, gostoso, fácil, rápido e barato. Um verdadeiro sucesso entre a família e o amor em forma de sobremesa.

Receita de Bolo de Morango Low Carb

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

6 ovos

1 xícara de farinha de amêndoas

1 xícara de farinha de coco

1/2 xícara de adoçante culinário

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de creme de leite

1 xícara de morangos picados

Óleo de coco para untar a forma

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2. 2
   2. Em uma tigela, misture as farinhas, o adoçante e o fermento em pó.
3. 3
   3. Em outro recipiente, bata os ovos até ficarem espumosos. Adicione o creme de leite e continue batendo.
4. 4
   4. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos à mistura de ovos e creme de leite, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. 5
   5. Por último, adicione os morangos picados e misture bem.
6. 6
   6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o creme de leite por leite de coco, para uma versão ainda mais low carb.
2. 2. Se preferir, utilize outro tipo de adoçante de sua preferência.

Curiosidades

O bolo é uma receita originária da antiga Grécia, porém, na época, era considerado um pão adoçado.
Os morangos são uma das frutas mais ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres.

Agora que você já sabe como preparar um bolo de morango low carb, não tem mais desculpas para não se deliciar com essa sobremesa tão amada. Além de ser uma opção saudável, esse bolo também é muito gostoso e fácil de fazer, podendo ser preparado em apenas 40 minutos. Além disso, é uma receita econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos, como as farinhas de amêndoas e coco, que podem ser encontradas facilmente em supermercados.

Com certeza, esse bolo de morango low carb será um sucesso entre toda a família, inclusive para aqueles que não seguem uma dieta com restrição de carboidratos. Afinal, quem resiste a um bolo macio e fofinho, com pedacinhos de morango e um leve toque adocicado? E o melhor de tudo é que você pode preparar essa receita em qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para uma festa em família.

Portanto, não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com as pessoas que você ama. Além de ser uma opção saudável e deliciosa, o bolo de morango low carb também é uma forma de demonstrar carinho e amor através da culinária. Aproveite e crie novas versões dessa receita, utilizando outras frutas de sua preferência, como blueberries, framboesas ou amoras.

E aí, gostou da nossa receita de bolo de morango low carb? Compartilhe com a gente nos comentários o que achou e se já testou em casa. E não se esqueça de utilizar os shortcodes ao compartilhar essa receita em seu site ou blog, para que seus leitores também possam preparar essa delícia de forma fácil e organizada. Até a próxima!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de bolo de morango low carb pode acessar a categoria bolo.