Bolo fit de morango e quinoa

Para os amantes de sobremesas que buscam opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor, o Bolo fit de morango e quinoa é uma excelente escolha. Esta deliciosa e nutritiva receita combina todo o sabor doce dos morangos com os benefícios da quinoa, resultando em um bolo leve, saboroso e perfeito para acompanhar seu café da tarde ou como uma opção de lanche saudável.

Este bolo se destaca por ser rico em proteínas, graças à quinoa, além de ser uma fonte natural de fibras, vitaminas e minerais fornecidos tanto pela quinoa quanto pelos morangos. O melhor de tudo, é que é uma receita fácil de preparar e que com certeza irá agradar a todos, independentemente de estarem seguindo uma dieta fit ou não.

Então, se você está em busca de uma opção de sobremesa que seja ao mesmo tempo saudável, nutritiva e deliciosa, você veio ao lugar certo. Continue lendo para descobrir como fazer este maravilhoso bolo fit.

O que é Bolo fit de morango e quinoa?

O Bolo fit de morango e quinoa é uma opção de sobremesa saudável que não faz uso de ingredientes refinados, sendo uma alternativa mais nutritiva em relação aos bolos tradicionais. Graças aos seus ingredientes como a quinoa, uma semente rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais e os morangos, conhecidos por suas propriedades antioxidantes, este bolo se torna não apenas delicioso, mas também uma fonte de benefícios para a saúde.

Sua consistência é leve e úmida, com o doce natural dos morangos complementando o sabor de maneira perfeita. É uma receita ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão de comer algo gostoso. Além disso, é uma receita bastante versátil, permitindo algumas adaptações conforme as preferências pessoais ou necessidades dietéticas.

Seja como sobremesa, lanche ou até mesmo para um café da manhã nutritivo, este bolo é a escolha perfeita para você incluir na sua dieta.

Ingredientes e Modo de Preparo

Agora que você já sabe os benefícios e porquê você deve experimentar o Bolo fit de morango e quinoa, vamos ao que interessa, a receita:

Preparar este bolo é simples e não requer habilidades avançadas na cozinha. Aqui está tudo o que você precisa saber:

Siga atentamente o passo a passo abaixo para garantir um bolo perfeito.

Receita de Bolo Fit de Morango e Quinoa

55 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de quinoa cozida

2 ovos

1/2 xícara de mel ou outro adoçante natural

1/4 de xícara de óleo de coco

1 xícara de morangos frescos picados

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo de coco e farinha.
2. 2
   Em um liquidificador, bata os ovos, o mel (ou adoçante), o óleo de coco e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione a quinoa cozida e bata novamente.
4. 4
   Transfira a mistura para uma tigela e adicione os morangos picados e o fermento em pó, misturando suavemente.
5. 5
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6
   Deixe esfriar antes de servir. Para um toque especial, decore com morangos frescos.

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