Preparar um suflê pode ser um pouco complicado, mas vale ainda mais a pena tentar quando se fala em Suflê de Chocolate sem açúcar! Essa receita rende colheradas cheias de sabor – e nenhum açúcar!
Ingredientes do Suflê de Chocolate
Para esta receita, será necessário apenas 5 ingredientes e que renderão algumas porções – quantas dependerá do tamanho do seu recipiente:
- 200g de Chocolate 70% Cacau
- 200g de Adoçante Culinário
- 200g de Manteiga
- 4 Gemas de Ovos
- 4 Claras de Ovos em Neve
Conheça também essa receita de torta de chocolate trufada!
Modo de preparo
Agora que você já separou os ingredientes necessários para a sua receita, confira o passo a passo completo para o seu preparo:
- Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria.
- Reserve e deixe esfriar.
- Bata as gemas com o adoçante até obter uma mistura leve e fofa.
- Após a mistura do chocolate e manteiga tiver esfriado acrescente a mistura das gemas e misture bem.
- Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente.
- Disponha em um recipiente e leve para ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 45 minutos.
- Sirva em seguida e boa refeição!
Esperamos que você ame preparar – e saborear – esse suflê de chocolate sem açúcar! Para conhecer mais receitas deliciosas como esta, basta entrar no nosso site, a Varanda do Bolo e conferir as novidades.