Receita de Bolo dos Monges

Receita de Bolo dos Monges: uma delícia simples e cheia de sabor

Quem não gosta de um bolo caseiro, com aquele cheirinho delicioso saindo do forno? E se ele for fácil, rápido, barato e ainda por cima, feito com muito amor e carinho pela família? Essa é a receita de Bolo dos Monges, uma sobremesa tradicional que encanta a todos com sua simplicidade e gostosura.

Originário da França, o Bolo dos Monges era feito pelos religiosos durante a Idade Média. Hoje em dia, é muito popular em diversos países, incluindo o Brasil, onde se tornou um dos queridinhos nas mesas de café da tarde e festas de família.

Com um sabor suave e uma textura macia, o Bolo dos Monges é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa simples e rápida de preparar, mas que não abre mão do sabor. E para você aprender a fazer essa delícia em casa, preparamos uma receita especial. Confira!

Receita de Bolo dos Monges

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Comece batendo as claras em neve e reserve.
2. 2
   Em seguida, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. 3
   Acrescente a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite. Misture bem.
4. 4
   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Por último, acrescente as claras em neve e a manteiga derretida, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
2. 2. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode fazer uma calda com suco de laranja e açúcar e despejar sobre o bolo ainda quente.

Curiosidades

O Bolo dos Monges recebe esse nome devido à semelhança com a vestimenta usada pelos religiosos na Idade Média, que era branca e amarelada, assim como a cor do bolo por dentro.
Na França, o Bolo dos Monges é conhecido como “Fraisier” e é feito com morangos frescos.

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos. O Bolo dos Monges é uma ótima opção para um café da tarde especial, um lanche da tarde ou até mesmo para servir em festas.

Além disso, essa receita é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes básicos e acessíveis. E o melhor de tudo: é feita com muito amor e carinho, o que deixa o sabor ainda mais especial.

E se você gostou dessa receita, confira também outras opções deliciosas de bolos caseiros em nosso site. Tenho certeza que você vai se apaixonar por cada uma delas e se tornar um mestre na cozinha. Aproveite!

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita de Bolo dos Monges. Tenho certeza que será um sucesso e sua família vai pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.

Bom apetite!

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