Receita de Bolo de Fubá da Zefa

Receita de Bolo de Fubá da Zefa

A família é o alicerce de nossas vidas, é onde encontramos amor, companheirismo e momentos inesquecíveis. E nada melhor do que compartilhar esses momentos com uma deliciosa receita de bolo de fubá, que além de ser simples, gostoso e rápido de fazer, é também barato e perfeito para reunir a família em volta da mesa. A Zefa, uma cozinheira de mão cheia, nos ensina a preparar essa iguaria que é sucesso garantido em qualquer ocasião.

Receita de Bolo de Fubá da Zefa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 xícaras de fubá mimoso

2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de erva-doce

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a erva-doce.
2. 2
   Adicione os ovos, o óleo e o leite e misture bem.
3. 3
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione uma xícara de queijo ralado à massa.

Curiosidades

A receita de bolo de fubá é muito popular no Brasil e tem origem nas cozinhas mineira e nordestina.

Delicie-se com o sabor simples e caseiro do Bolo de Fubá da Zefa

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, sendo uma das receitas mais antigas e tradicionais do país. Com origem nas cozinhas mineira e nordestina, essa iguaria conquistou o paladar de muitas famílias e é presença garantida em festas juninas, cafés da tarde e em momentos de confraternização.

A receita da Zefa é simples e muito fácil de fazer, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha ou para aqueles dias em que precisamos de uma sobremesa rápida e gostosa. O bolo de fubá é um prato que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais velhos, e é perfeito para ser compartilhado com a família e os amigos.

Além disso, essa receita é muito econômica, pois utiliza ingredientes básicos e baratos, que geralmente já temos em casa. E o resultado é um bolo fofinho, macio e cheio de sabor, que vai conquistar o seu coração e o de quem provar.

Dicas para deixar o Bolo de Fubá da Zefa ainda mais gostoso

Uma das dicas da Zefa para deixar o bolo de fubá ainda mais gostoso é adicionar uma xícara de queijo ralado à massa. O queijo vai dar um toque especial ao sabor do bolo e deixá-lo ainda mais irresistível. Outra opção é polvilhar açúcar e canela por cima da massa antes de levar ao forno, criando uma crostinha crocante e deliciosa.

Além disso, você pode variar nos ingredientes e adicionar pedacinhos de goiabada à massa, criando um bolo de fubá com goiabada que é uma combinação perfeita. Ou ainda, substituir o óleo por manteiga derretida, que vai deixar o bolo ainda mais macio e saboroso.

Curiosidades sobre o Bolo de Fubá

Você sabia que o bolo de fubá é um prato muito popular em vários países da América Latina, como Argentina, Paraguai e Uruguai? Em cada região, ele pode ter um nome diferente, mas a base da receita é sempre a mesma: fubá, açúcar, ovos e leite.

No Brasil, o bolo de fubá é tão querido que ganhou até uma data comemorativa: o Dia Nacional do Bolo de Fubá, celebrado em 22 de maio. E a Zefa não poderia ficar de fora dessa, não é mesmo?

Coloque amor em cada etapa do preparo

Além de seguir a receita à risca, é importante lembrar de colocar amor em cada etapa do preparo do bolo de fubá. Isso faz toda a diferença no resultado final, deixando o bolo ainda mais gostoso e especial. Cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e amor pelas pessoas que amamos, e essa receita é perfeita para isso.

Então, se você quer surpreender a sua família com uma receita simples, gostosa e cheia de amor, experimente fazer o Bolo de Fubá da Zefa. Tenho certeza que será um sucesso e vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas. Afinal, nada melhor do que

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