Receita de Bolo de Cenoura com Banana

Receita de Bolo de Cenoura com Banana

Quem não gosta de um bolo gostoso e fácil de fazer? Melhor ainda se for barato e rápido, não é mesmo? A receita de hoje é uma combinação perfeita de sabores: Bolo de Cenoura com Banana. Além de ser simples de preparar, é uma ótima opção para agradar toda a família e compartilhar com aqueles que amamos.

[NOME]Bolo de Cenoura com Banana[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]2 cenouras médias[/ITEM]
[ITEM]2 bananas maduras[/ITEM]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[/ITEM]
[ITEM]1 pitada de canela em pó[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Comece descascando as cenouras e as bananas, corte-as em pedaços pequenos e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo e a canela até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Acrescente as cenouras e as bananas e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo ele saia limpo.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA]Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode acrescentar uma cobertura de chocolate ou servir com uma bola de sorvete de creme.[/DICA]
[DICA]Se preferir, pode substituir a canela por essência de baunilha ou raspas de laranja para dar um toque especial.[/DICA]
[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que a combinação de cenoura e banana é muito benéfica para a saúde? Além de serem fontes de vitaminas e minerais, elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde intestinal.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Essa receita é de origem brasileira e é muito popular em todo o país. Porém, existem variações em diferentes regiões, como a adição de castanhas ou nozes na massa.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

E aí, gostou da receita? Tenho certeza de que ela se tornará uma das suas favoritas. Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde, também pode ser servida como sobremesa em um almoço em família. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar com amor é sempre mais gostoso.

Então, mãos à massa e bom apetite!

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