Receita de Bolo de Amêndoas com Caramelo

[NOME] Bolo de Amêndoas com Caramelo [/NOME]
[TEMPO] 45 minutos [/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 8 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]

Se você é fã de bolo e ama amêndoas, essa receita é perfeita para você. Com apenas 45 minutos de preparo, você pode se deliciar com um bolo de amêndoas com caramelo, que vai agradar toda a sua família. Além de ser uma receita simples, ela é gostosa, fácil, rápida e barata, e o melhor de tudo, é feita com muito amor e carinho.

A amêndoa é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária, e é conhecida por seus benefícios à saúde. Além disso, o caramelo dá um toque especial e deixa o bolo ainda mais irresistível. Então, sem mais delongas, vamos à receita.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amêndoas trituradas
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de caramelo (pode ser comprado pronto ou feito em casa)

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e as amêndoas trituradas, e misture bem. Acrescente o leite e o óleo, e bata até que a massa fique lisa e sem grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje metade da massa. Em seguida, coloque o caramelo por cima, espalhando bem. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o bolo de amêndoas com caramelo em fatias e se delicie com essa combinação perfeita.

Dicas

- Se preferir, você pode substituir as amêndoas trituradas por outra oleaginosa, como nozes ou castanhas.

- Para fazer o caramelo em casa, basta derreter 1 xícara de açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até que ele se transforme em um líquido dourado. Em seguida, adicione 1/2 xícara de creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.

- Se quiser um bolo mais molhadinho, você pode furar o bolo com um garfo depois de pronto e regar com mais caramelo.

Curiosidades

O bolo de amêndoas com caramelo é uma receita muito popular na França, e é conhecido como "Gateau aux amandes et caramel". Ele é geralmente servido como sobremesa em ocasiões especiais, como casamentos e festas de aniversário.

Além disso, a amêndoa é um ingrediente muito utilizado na culinária francesa, sendo um dos principais ingredientes da famosa "frangipane", uma mistura de creme de amêndoas e creme de confeiteiro, muito utilizada em tortas e doces.

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

Pronto! Agora você tem uma deliciosa receita de bolo de amêndoas com caramelo para surpreender seus familiares e amigos. Lembre-se sempre de cozinhar com amor e carinho, pois isso faz toda a diferença no resultado final.

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