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Bolos sem açúcar: Delícias saudáveis para satisfazer seu desejo

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timer

50 minutos

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hat chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart pie simple

8 porções

Ingredientes (12 porções)

cube

3 bananas maduras amassadas

cube

2 ovos

cube

1/4 de xícara de óleo de coco

cube

1/4 de xícara de mel ou xarope de agave (opcional)

cube

2 xícaras de farinha de trigo integral

cube

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

cube

1/2 colher de chá de sal

cube

1 colher de chá de canela em pó

cube

1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco e farinha integral.
  2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e o mel ou xarope de agave até obter uma mistura homogênea.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
  4. Adicione os ingredientes secos à mistura das bananas e incorpore suavemente até que tudo esteja bem misturado. Se desejar, adicione as nozes picadas nesta etapa.
  5. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo ele saia limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente antes de servir.