Bolo Fit de Abóbora com Especiarias e Nozes

Bem-vindos, amantes de doces saudáveis! Hoje, temos uma proposta deliciosa que atende àqueles que buscam opções mais equilibradas sem abrir mão do sabor. Com uma textura úmida e um paladar que celebra os sabores outonais, o bolo de abóbora com especiarias e frutos secos é uma alternativa perfeita para seus lanches e sobremesas.

A abóbora, ingrediente principal desta preparação, não é apenas um ícone de épocas festivas, mas também um vegetal incrivelmente versátil e rico em vitaminas e minerais. Com complementos como especiarias e frutos secos, este bolo torna-se um deleite aromático que irá certamente capturar o seu paladar e oferecer um conforto nutritivo a qualquer hora do dia.

Além disso, preparar um bolo que não compromete a sua rotina de alimentação saudável pode ser desafiador. Por isso, pensamos em cada etapa para que sua experiência na cozinha seja tão gratificante quanto a primeira mordida neste bolo suculento que promete ser tão saudável quanto saboroso. Vamos ao passo a passo desta receita que conquistará seu coração e paladar!

Receita de Bolo Fit de Legume Laranja com Aromas de Outono e Castanhas

Tempo de preparo: 50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

Rende: 8 porções

Ingredientes ( Rende: 8 porções porções)

2 xícaras de purê de abóbora (cerca de 400g)

3 ovos grandes

1/4 de xícara de óleo de coco derretido

1/2 xícara de mel ou xarope de bordo

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de farinha de aveia

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal marinho

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de gengibre em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada ralada

1/4 de colher de chá de cravo em pó

1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco e polvilhe com farinha de aveia. Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, os ovos, o óleo de coco e o mel até conseguir uma mistura homogênea.
2. 2
   Em outro recipiente, combine a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio, o sal e as especiarias. Adicione os ingredientes secos aos molhados, misturando até que esteja tudo bem incorporado. Acrescente as nozes picadas e mexa delicadamente.
3. 3
   Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e saboreie cada pedaço deste delicioso bolo saudável!

Nosso Bolo Fit de Legume Laranja com Aromas de Outono e Castanhas não é somente nutritivo, mas carregado com sabores que satisfazem e aquecem a alma. Cada pedaço deste bolo é uma homenagem aos dias mais frescos e uma celebração da alimentação consciente e deliciosa.

Ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café, esta iguaria é a opção ideal para quando você procura por algo doce sem prejudicar sua rotina de vida saudável. Seu aroma convidativo e a combinação de nozes e especiarias o tornam irresistível a qualquer momento.

Leve este Bolo Fit de Legume Laranja com Aromas de Outono e Castanhas para a sua mesa e compartilhe com amigos e familiares. Eles ficarão impressionados não apenas com o seu talento na cozinha, mas também com a escolha por um caminho repleto de sabor e saúde. Bom apetite e até a próxima receita!

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