Biscoitos de amêndoa e limão

Os Biscoitos de amêndoa e limão representam uma deliciosa combinação de sabores, trazendo um toque cítrico acompanhado pela textura crocante da amêndoa. Esta receita é perfeita para quem busca uma opção de lanche saboroso e ao mesmo tempo simples de preparar, sendo uma ótima pedida para acompanhar uma xícara de café ou chá.

Mergulhando no universo da culinária caseira, estes petiscos prometem surpreender pelo equilíbrio entre a acidez do limão e a suavidade das amêndoas. Seja para um encontro entre amigos, uma festividade especial ou como um mimo para si mesmo, eles são a opção ideal para adicionar um toque gourmet ao seu dia.

Segue abaixo uma maneira fácil e prática de preparar estes delicados bolinhos de amêndoa com limão, garantindo que o seu lanche seja repleto de sabor e qualidade. Aventure-se nessa receita e deixe que os aromas cítricos e a doçura marcante elevem a sua experiência gastronômica.

O que são Biscoitos de Amêndoa e Limão?

Esses biscoitos são pequenas joias da confeitaria, caracterizando-se pela sua textura leve e o sabor refinado que combina o ácido do limão com o sutil adocicado das amêndoas. São ideais tanto para ocasiões especiais quanto para um mimo no dia a dia.

Além de saborosos, estes deliciosos biscoitinhos também podem ser adaptados para diversas dietas, incluindo versões sem glúten, tornando-se um agrado acessível a praticamente todos. Seu processo de preparo não exige habilidades avançadas na cozinha, fazendo com que até mesmo iniciantes consigam obter excelentes resultados.

Os ingredientes utilizados para a criação desta iguaria são facilmente encontrados em qualquer supermercado, o que facilita ainda mais o seu preparo. A seguir, confira o passo a passo para trazer esse doce encanto para a sua mesa.

Receita de Biscoitos de Amêndoa e Limão

Prepare-se para adentrar o mundo dos sabores com esta fácil e irresistível receita.

Siga cada etapa cuidadosamente para garantir biscoitos perfeitos, que derretem na boca a cada mordida.

Assim que estiverem prontos, sirva-os em uma bela bandeja e observe-os desaparecer rapidamente, enquanto colhe elogios pelo seu feito culinário.

Receita de Biscoitos de Amêndoa e Limão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

24 biscoitos

Ingredientes ( 24 biscoitos porções)

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de amêndoas moídas finamente

Raspas de 1 limão

1/4 de colher de chá de sal

1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 ovo grande

1 colher de sopa de suco de limão

Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, as amêndoas moídas, as raspas de limão e o sal. Adicione a manteiga, o ovo e o suco de limão, e misture até que a massa fique homogênea.
2. 2
   Faça pequenas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate ligeiramente cada bola com a palma da mão ou com o fundo de um copo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

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