Receita de bolo salgado de fígado

Se você é fã de bolo salgado, vai adorar essa receita de bolo salgado de fígado! Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição rápida, esse prato é uma ótima forma de aproveitar todos os benefícios do fígado, um alimento tão importante e muitas vezes deixado de lado nas refeições.

Receita simples e gostosa

Essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma opção rápida e prática, mas que ainda assim seja saborosa e saudável. Além disso, é uma ótima forma de incluir o fígado na alimentação da família, principalmente das crianças que muitas vezes torcem o nariz para esse alimento.

A receita é simples e fácil de fazer, com ingredientes acessíveis e que provavelmente você já tem em casa. E o melhor de tudo: fica pronta em menos de uma hora! Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de bolo salgado de fígado.

Ingredientes

Para preparar essa receita de bolo salgado de fígado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Bolo salgado de fígado

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de fígado de boi cortado em cubos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de cheiro-verde picado

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue o fígado com a cebola, o alho e o tomate.
2. 2
   Adicione o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e a farinha de trigo.
4. 4
   Acrescente o fermento em pó e bata novamente.
5. 5
   Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o refogado de fígado e cubra com o restante da massa.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o fígado de boi por fígado de frango.

Curiosidades

O fígado é um alimento rico em nutrientes, como proteínas, ferro, vitaminas A e B12, entre outros, sendo importante para a saúde do nosso corpo.
Essa receita de bolo salgado de fígado é de origem brasileira, sendo muito popular na região nordeste do país.

Pronto! Seu bolo salgado de fígado está pronto para ser servido. Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. E o melhor de tudo: é uma opção barata e saudável, que pode ser consumida em qualquer ocasião.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Afinal, comida também é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e pelos amigos.

E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções de bolo salgado, como o bolo salgado de frango e o bolo salgado de legumes. Com certeza, você encontrará opções deliciosas e simples de preparar.

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de bolo salgado de fígado. Não se esqueça de deixar seu comentário e compartilhar conosco como foi a sua experiência ao preparar essa delícia em casa. Até a próxima!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de bolo salgado de fígado pode acessar a categoria bolo.