Receita de Bolo de Natal de Nozes e Cranberry

Receita de Bolo de Natal de Nozes e Cranberry

O Natal é uma época especial para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. E, para deixar essa data ainda mais deliciosa, nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que tem um toque especial de sabor natalino: o Bolo de Natal de Nozes e Cranberry.

Essa é uma receita que vai conquistar a todos, desde os mais exigentes até os amantes de uma boa sobremesa. E o melhor: você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa delícia. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um bolo incrível para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de cranberry

Modo de preparo

Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C.

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.

Acrescente as nozes picadas e o cranberry e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.

Dicas

Para deixar o seu bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó à massa. E se preferir, pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas.

Curiosidade

A combinação de nozes e cranberry é muito tradicional em receitas natalinas nos Estados Unidos, onde essa frutinha vermelha é muito popular. Mas você sabia que a cranberry é uma fruta nativa da América do Norte e era consumida pelos índios muito antes da chegada dos europeus?

E não é só no Natal que a cranberry é apreciada, ela também é muito utilizada em sucos e molhos para acompanhar carnes e aves. Além disso, é uma fruta rica em antioxidantes e vitamina C, trazendo benefícios para a saúde.

Agora que você já sabe um pouco mais sobre essa delícia natalina, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita de Bolo de Natal de Nozes e Cranberry. Com certeza será um sucesso!

Compartilhe essa receita com os seus amigos e familiares e espalhe o amor e o sabor do Natal por onde passar. Feliz Natal!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de Bolo de Natal de Nozes e Cranberry pode acessar a categoria Receita.