Receita de Bolo de Gengibre

Receita de Bolo de Gengibre: simples, gostoso e rápido

Se tem uma coisa que a família ama é um bolo caseiro, não é mesmo? Aquele cheirinho de bolo saindo do forno é capaz de encher a casa de amor e alegria. E para deixar tudo ainda mais especial, que tal surpreender a todos com uma receita diferente e deliciosa? Hoje, vamos ensinar como fazer um bolo de gengibre, perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa após o almoço. O melhor de tudo? É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Então, não perca mais tempo e vem comigo aprender a preparar essa delícia!

Receita de Bolo de Gengibre

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de gengibre em pó

3 ovos

1 colher de sopa de raspas de limão

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o gengibre em pó. Reserve.
2. 2
   Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite.
3. 3
   Passo 3: Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Passo 4: Acrescente o fermento e as raspas de limão e misture delicadamente.
5. 5
   Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. 7
   Passo 7: Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dicas

1. 1. Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar pedacinhos de gengibre cristalizado à massa.

Curiosidades

O gengibre é uma raiz originária da Ásia e possui propriedades medicinais, como ação anti-inflamatória e antioxidante. Além disso, ele dá um toque especial aos pratos, como neste bolo delicioso.

Como você pode ver, essa receita de bolo de gengibre é muito simples e fácil de preparar. E o resultado é um bolo macio, úmido e com um sabor irresistível. Além disso, é uma opção mais saudável em comparação aos bolos tradicionais, pois não leva manteiga e nem leite condensado. Então, que tal surpreender a sua família com essa delícia?

Outra vantagem dessa receita é que ela rende 12 porções, o que é perfeito para um lanche em família ou para compartilhar com os amigos. E se sobrar, você pode guardar em um pote bem fechado e consumir nos próximos dias, pois o bolo de gengibre fica ainda mais gostoso no dia seguinte.

E para deixar a sua experiência ainda mais prática, aqui vai uma dica: se você não tiver gengibre em pó, pode substituí-lo por gengibre fresco ralado. Basta utilizar a mesma quantidade indicada na receita.

Agora que você já sabe como fazer esse bolo delicioso, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis. E se quiser deixar a sua mesa ainda mais bonita, pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, frutas ou até mesmo uma calda de limão.

Então, não espere mais e faça essa receita de bolo de gengibre que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família. Aproveite e compartilhe com a gente o resultado nas redes sociais. Bom apetite!

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