Receita de Bolo de frutas light

Receita de Bolo de frutas light: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Você é daquelas pessoas que amam bolo de frutas, mas fica com o peso na consciência ao comer? Então temos uma ótima notícia para você: é possível saborear essa delícia sem culpa! A receita de bolo de frutas light é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de comer um bolo delicioso. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser compartilhada com toda a família, pois todos vão se apaixonar pelo sabor e pela leveza dessa versão light.

Aqui, vamos te ensinar a preparar um bolo de frutas light de forma prática e descomplicada, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Além disso, vamos te contar algumas curiosidades sobre essa receita e dar dicas para deixá-la ainda mais saborosa. Então, prepare-se para colocar as mãos na massa e se deliciar com essa receita incrível!

Receita de Bolo de frutas light

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de aveia em flocos finos

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de leite desnatado

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

1 xícara de frutas picadas (maçã, banana, uva-passa, ameixa, damasco, etc)

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos finos, o açúcar mascavo e a canela em pó.
2. 2
   2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite desnatado.
3. 3
   3. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Adicione as frutas picadas à massa e misture delicadamente.
5. 5
   5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
6. 6
   6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
7. 7
   7. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar castanhas picadas ou nozes à massa.

Curiosidades

Você sabia que a receita de bolo de frutas é originária da Europa, mais especificamente da Inglaterra e da Itália? Eles utilizavam frutas secas, como uva-passa e tâmaras, para dar sabor e consistência aos bolos.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de frutas light, aproveite para compartilhar essa receita com sua família e amigos. Além de ser uma opção saudável para o lanche da tarde, esse bolo também pode ser uma ótima sobremesa para qualquer ocasião. E não se esqueça de experimentar diferentes combinações de frutas, como manga, abacaxi e até mesmo frutas vermelhas, para deixar esse bolo ainda mais versátil e saboroso.

Outra dica importante é sempre utilizar frutas frescas e de boa qualidade na preparação do bolo. Além de deixá-lo mais saboroso, as frutas também são ricas em vitaminas e nutrientes essenciais para a nossa saúde. E para quem tem restrições alimentares, essa receita pode ser facilmente adaptada para versões sem glúten e sem lactose, basta substituir a farinha de trigo integral por uma farinha sem glúten e o leite desnatado por uma opção vegetal, como o leite de amêndoas ou de coco.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de bolo de frutas light. Além de ser uma opção mais saudável, ela é perfeita para ser compartilhada com quem você ama, afinal, nada melhor do que unir a família em torno de uma mesa com um bolo delicioso e feito com muito amor.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e as variações que você criou a partir dessa receita. Bom apetite!

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