Receita de bolo de cenoura e manga

Receita de bolo de cenoura e manga: uma combinação deliciosa e nutritiva para toda a família

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, então você está no lugar certo. Hoje, vamos ensinar a fazer um bolo de cenoura e manga que vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, esse bolo é uma ótima forma de incluir frutas e legumes na alimentação, tornando-a mais nutritiva e equilibrada.

Receita de Bolo de cenoura e manga

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 cenouras médias

1 manga madura

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, descasque e corte a manga em cubinhos. Reserve.
2. 2
   Passo 2: No liquidificador, bata as cenouras, a manga, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Passo 3: Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
4. 4
   Passo 4: Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela em pó à massa para dar um toque especial ao bolo.

Curiosidades

A cenoura é rica em vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, pele e cabelos. Já a manga é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção do ferro pelo organismo.

Além de ser uma opção saudável e saborosa, esse bolo de cenoura e manga é perfeito para ser compartilhado com a família. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com aqueles que amamos. Por isso, não deixe de incluir essa receita no seu caderno de receitas e preparar para um lanche em família ou para receber amigos em casa.

Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito simples e fácil de fazer. Não é necessário ser um expert na cozinha para preparar esse bolo delicioso. Com poucos ingredientes e em apenas 40 minutos, você terá um bolo fofo, úmido e com um sabor incrível.

E para quem está sempre preocupado com o orçamento, esse bolo também é uma ótima opção, pois os ingredientes são acessíveis e baratos. Além disso, você pode adaptar a receita conforme a sua preferência, substituindo a manga por outra fruta, como banana ou maçã, por exemplo.

Outra dica importante para deixar esse bolo ainda mais gostoso é servir com uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate ou creme de limão. Mas se você quiser manter a receita mais saudável, pode optar por uma cobertura de iogurte natural com mel.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de cenoura e manga, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita? Temos certeza de que todos vão adorar e pedir bis.

E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções de bolos saudáveis e saborosos aqui no nosso site. Temos diversas opções de receitas que vão agradar a todos os paladares e deixar a sua alimentação mais nutritiva e equilibrada.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio regularmente. Cozinhar é uma forma de cuidar de quem amamos e de nos cuidar também. Então, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de bolo de cenoura e manga pode acessar a categoria bolo.