Receita de Bolo de Cenoura com Especiarias

Receita de Bolo de Cenoura com Especiarias

Quem não gosta de um bolo caseiro, feito com amor e carinho? E se ele for simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família? Essa é a receita que trazemos hoje: um delicioso Bolo de Cenoura com Especiarias. Combinando o sabor adocicado da cenoura com o toque especial das especiarias, esse bolo é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de Cenoura com Especiarias

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras médias

2 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada

1/2 colher de chá de gengibre em pó

1/2 colher de chá de cravo em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 22cm de diâmetro com manteiga e farinha.
2. 2
   2. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o cravo. Misture bem.
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   4. Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. 5
   5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
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   6. Espere o bolo esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Para dar um toque ainda mais especial, você pode adicionar nozes ou passas à massa do bolo.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o óleo por manteiga derretida.

Curiosidades

Sabia que a cenoura é um alimento muito versátil e pode ser usada em diversas receitas, desde saladas até sobremesas?
As especiarias utilizadas nessa receita têm origem oriental e foram trazidas para o Ocidente pelas rotas de comércio da Idade Média.

Com esse bolo, você terá um resultado incrível com um tempo de preparo de apenas 30 minutos. Além disso, ele rende 10 porções generosas, perfeito para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para prepará-lo, pois a receita é bem simples e fácil de seguir.

A combinação das especiarias com a cenoura resulta em um bolo com um sabor único e irresistível. A canela traz um toque de doçura e o gengibre e o cravo dão um toque picante e levemente apimentado, que harmoniza perfeitamente com o adocicado da cenoura.

E se você estiver procurando por uma sobremesa mais saudável, pode ficar tranquilo, pois a cenoura é rica em vitaminas e minerais, além de ser fonte de fibras. Então, além de delicioso, esse bolo também é uma opção nutritiva para incluir no seu cardápio.

Agora que você já conhece todos os segredos dessa receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com um bolo de cenoura com especiarias delicioso. E não se esqueça de compartilhar sua experiência conosco nos comentários abaixo. Bom apetite!

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