Receita de Bolo de Cenoura com Coco e Nozes

Receita de Bolo de Cenoura com Coco e Nozes

Saudável, saboroso e fácil de preparar, o bolo de cenoura com coco e nozes é uma receita perfeita para agradar toda a família. Com ingredientes simples e baratos, é uma opção deliciosa para qualquer ocasião, seja para o café da tarde ou para um lanche rápido. Além disso, sua combinação de sabores é uma verdadeira declaração de amor aos amantes da culinária.

A cenoura é um ingrediente versátil e nutritivo, que traz diversos benefícios para a saúde. Já o coco e as nozes adicionam um toque de sabor e textura ao bolo, deixando-o ainda mais irresistível. E para completar, esta receita é rápida e fácil de preparar, perfeita para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um doce gostoso.

Receita de Bolo de Cenoura com Coco e Nozes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras médias

1 xícara de coco ralado

1 xícara de nozes picadas

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Comece descascando e ralando as cenouras. Reserve.
2. 2
   Passo 2: Em uma tigela, misture o coco ralado e as nozes picadas. Reserve.
3. 3
   Passo 3: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Passo 4: Adicione a farinha de trigo e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
5. 5
   Passo 5: Por último, adicione as cenouras raladas e bata por mais alguns minutos.
6. 6
   Passo 6: Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Passo 7: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para um bolo ainda mais gostoso, adicione uma pitada de canela à massa.

Curiosidades

A receita de bolo de cenoura é originária da Europa e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes portugueses.

Delicie-se com este bolo delicioso e saudável, que pode ser servido sozinho ou acompanhado de um café ou chá. Com uma massa fofinha e um sabor único, é uma receita simples e perfeita para qualquer ocasião.

Não perca mais tempo e experimente esta delícia de bolo de cenoura com coco e nozes. Aproveite para compartilhar com a família e amigos e demonstrar todo seu amor através da culinária. Tenho certeza que todos vão adorar!

Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita maravilhosa. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de Bolo de Cenoura com Coco e Nozes pode acessar a categoria Receita.