Receita de Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco

Receita de Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco

Você está procurando uma receita deliciosa para surpreender seus convidados no seu casamento? Então, esta receita de Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco é perfeita para você! Além de ser simples, gostoso e fácil de fazer, também é uma opção econômica para quem quer economizar no grande dia. O melhor de tudo é que ela é perfeita para ser compartilhada com a família e com quem você ama. Então, vamos colocar a mão na massa e preparar essa delícia!

Receita de Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

4 ovos

1 xícara de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de framboesas frescas

500g de chocolate branco picado

1 xícara de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Reserve.
2. 2
   Passo 2: Em outra tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Passo 3: Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite. Bata bem até obter uma massa lisa.
4. 4
   Passo 4: Misture a essência de baunilha e as framboesas à massa.
5. 5
   Passo 5: Despeje a massa em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
6. 6
   Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.
7. 7
   Passo 7: Enquanto isso, prepare a ganache de chocolate branco. Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo bem até que esteja completamente derretido e misturado ao creme de leite.
8. 8
   Passo 8: Deixe a ganache esfriar até ficar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por 1 hora.
9. 9
   Passo 9: Quando o bolo estiver frio, desenforme e corte em 3 camadas.
10. 10
    Passo 10: Recheie as camadas com a ganache de chocolate branco e, em seguida, cubra todo o bolo com o restante da ganache.
11. 11
    Passo 11: Decore com framboesas frescas e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir as framboesas por outra fruta vermelha, como morangos ou cerejas.

Curiosidades

Você sabia que a framboesa é uma fruta rica em antioxidantes e vitamina C? Além de ser deliciosa, ela traz diversos benefícios para a saúde.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco, que tal colocar essa receita em prática e surpreender seus convidados no grande dia? Além de ser uma opção econômica, ela é garantia de sucesso entre todos que provarem. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar ainda mais amor e sabor por aí!

Lembre-se de que, para uma receita perfeita, é importante seguir todos os passos e dicas corretamente. E não se preocupe, pois com o tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá tempo suficiente para se dedicar a outros detalhes do seu casamento. Então, aproveite e divirta-se na cozinha!

Não se esqueça de compartilhar conosco o resultado dessa delícia. Deixe seu comentário abaixo e conte-nos como foi a experiência de preparar esse Bolo de Casamento de Framboesa com Ganache de Chocolate Branco. Boa sorte e até a próxima receita!

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