Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Framboesa com Ganache de Chocolate Branco

Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Framboesa com Ganache de Chocolate Branco

Se você está planejando um casamento e quer surpreender seus convidados com um bolo delicioso e sofisticado, essa receita é perfeita para você! O bolo de casamento de chocolate e framboesa com ganache de chocolate branco é uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a delicadeza da framboesa, ideal para adoçar esse momento tão especial. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com sua família e amigos.

Antes de irmos para a receita, é importante lembrar que a escolha do bolo é um dos momentos mais importantes do planejamento de um casamento. Afinal, ele é o símbolo da união e deve ser escolhido com muito cuidado e carinho. Por isso, essa receita é perfeita, pois além de deliciosa, é uma opção econômica para o seu orçamento. Então, vamos lá!

Ingredientes

[NOME]Bolo de Casamento de Chocolate e Framboesa com Ganache de Chocolate Branco[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 0 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES]

[ITEM] 4 ovos[ITEM]

[ITEM] 1 xícara de açúcar[ITEM]

[ITEM] 1 xícara de farinha de trigo[ITEM]

[ITEM] 1/2 xícara de cacau em pó[ITEM]

[ITEM] 1/2 xícara de óleo[ITEM]

[ITEM] 1 colher de sopa de fermento em pó[ITEM]

[ITEM] 1 xícara de geleia de framboesa[ITEM]

[ITEM] 1 xícara de creme de leite[ITEM]

[ITEM] 200g de chocolate branco[ITEM]

[/INGREDIENTES]

Modo de preparo

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e bata novamente.[/ETAPA]

[ETAPA]2. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Adicione essa mistura à tigela dos ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]

[ETAPA]3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.[/ETAPA]

[ETAPA]4. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache de chocolate branco. Em uma panela, aqueça o creme de leite e adicione o chocolate branco picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente e forme uma mistura homogênea.[/ETAPA]

[ETAPA]5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Depois, corte-o ao meio e recheie com a geleia de framboesa. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com a ganache de chocolate branco.[/ETAPA]

[ETAPA]6. Para finalizar, decore o bolo com framboesas frescas e raspas de chocolate branco.[/ETAPA]

[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS] [DICA]Se preferir, você pode substituir a geleia de framboesa por outra de sua preferência, como morango ou amora. E para deixar o bolo ainda mais especial, você pode adicionar uma camada de frutas frescas entre o recheio e a cobertura.[/DICA] [/DICAS]

[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]Você sabia que o bolo de casamento é uma tradição que começou na Roma Antiga? Naquela época, o bolo era feito de pão de trigo e era quebrado sobre a cabeça da noiva para trazer boa sorte e fertilidade ao casal. Hoje em dia, o bolo é cortado pelo casal juntos, como símbolo da união e do compartilhamento de tudo na vida a dois.[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]

Agora que você já sabe como preparar um bolo de casamento delicioso e econômico, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com essa receita maravilhosa. Tenho certeza que será um sucesso e todos vão elogiar o seu talento culinário. Aproveite esse momento para compartilhar com sua família e amigos o amor que vocês estão celebrando nesse casamento.

Espero que tenha gostado da receita e que ela faça parte do seu grande dia. E lembre-se, não é necessário gastar muito para ter um bolo incrível em seu casamento, basta ter amor e carinho na hora de prepará-lo. Até a próxima!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 0 porções

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