Bolo Fofinho de Frutas Tropicais com Cobertura de Coco

Bolo Fofinho de Frutas Tropicais com Cobertura de Coco

Você é apaixonado por sobremesas e adora experimentar novos sabores? Então, essa receita é perfeita para você! O Bolo Fofinho de Frutas Tropicais com Cobertura de Coco é uma opção deliciosa e refrescante para ser servida em qualquer ocasião. Além de ser simples, gostoso e fácil de fazer, é um prato que irá encantar toda a sua família. O amor estará presente em cada pedaço desse bolo que, com certeza, será um sucesso!

Esse bolo é uma combinação perfeita entre o sabor doce e a leveza das frutas tropicais. Além disso, a cobertura de coco traz um toque especial e garante uma textura incrível. A receita é rápida e barata, e com certeza irá agradar a todos os paladares. Não perca mais tempo e anote todos os ingredientes para começar a preparar agora mesmo!

Receita de Bolo Fofinho de Frutas Tropicais com Cobertura de Coco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite

1 xícara de frutas tropicais picadas (manga, abacaxi e kiwi)

1 xícara de coco ralado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
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   2. Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
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   3. Acrescente as frutas tropicais picadas e misture delicadamente.
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   4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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   5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
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   6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme e cubra com a cobertura de coco.

Dicas

1. 1. Se preferir, utilize outras frutas tropicais de sua preferência, como maracujá e caju.
2. 2. Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de sopa de rum na massa do bolo.

Curiosidades

Essa receita é inspirada na culinária caribenha, conhecida por suas frutas tropicais e sabores exóticos.

Pronto! Seu Bolo Fofinho de Frutas Tropicais com Cobertura de Coco está pronto para ser servido. Além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma opção leve e refrescante para os dias quentes. Com certeza, irá agradar a todos os paladares e deixar um gostinho de quero mais!

Essa receita é perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de um prato saboroso. Em apenas 30 minutos, você terá um bolo fofinho e cheio de sabores incríveis. Além disso, é uma opção barata e que irá render muitos elogios.

Aproveite essa receita para reunir a família e os amigos em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho. E não se esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa delícia de bolo e se fez sucesso entre seus convidados. Bom apetite!

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