Receita de Bolo de Banana com Coco

Receita de Bolo de Banana com Coco: simples, gostoso e perfeito para a família

Quem resiste a um bolo quentinho e cheio de sabor? E quando ele é feito com ingredientes simples, rápidos e baratos, fica ainda melhor. Por isso, hoje vamos compartilhar uma receita de bolo de banana com coco que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade, mas não abre mão de um doce caseiro e delicioso. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas maduras que estão quase indo para o lixo. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de Banana com Coco

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 bananas maduras

2 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de coco ralado

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
2. 2
   2. Adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Misture bem.
3. 3
   3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Por último, adicione o coco ralado e misture delicadamente.
5. 5
   5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
7. 7
   7. Espere esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia ou integral.
2. 2. Se quiser, adicione canela em pó na massa para dar um toque especial.

Curiosidades

O bolo de banana com coco é uma receita muito popular em diversos países, como Brasil, Portugal, Angola e Cabo Verde.
Além de ser uma ótima sobremesa, esse bolo também pode ser consumido no café da manhã ou lanche da tarde.

Com essa receita, você terá um bolo macio, úmido e cheio de sabor. O coco e a banana combinam perfeitamente, criando uma combinação deliciosa e irresistível. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha.

Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Com um bolo de banana com coco, a sua casa vai ficar ainda mais aconchegante e acolhedora.

E para quem está com o orçamento apertado, essa é uma ótima opção de sobremesa barata e econômica. Afinal, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado ou feira.

E não se preocupe se sobrar um pedaço de bolo, pois ele pode ser guardado na geladeira por até 3 dias. Mas acredite, dificilmente vai sobrar!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de banana com coco, não deixe de experimentar essa receita simples e gostosa. E lembre-se de compartilhar com a gente o resultado nas redes sociais. Com certeza, vai ser um sucesso entre a sua família e amigos!

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de bolo de banana com coco. Aproveite e confira outras opções de sobremesas e pratos deliciosos em nosso site. Até a próxima!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de Bolo de Banana com Coco pode acessar a categoria Banana.