Receita de Bolo de Pote de Maracujá

Receita de Bolo de Pote de Maracujá: simples, gostoso e rápido

O bolo de pote é uma das tendências gastronômicas mais amadas atualmente. Além de ser uma opção prática e versátil, ele também é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e econômica. E para os amantes de maracujá, a receita de bolo de pote de maracujá é uma ótima escolha. Com uma combinação perfeita de sabores, essa receita é ideal para agradar a família toda e deixar qualquer refeição mais saborosa.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de leite

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Recheio:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 xícara de suco de maracujá concentrado

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Massa:

1. Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.

2. Adicione a farinha de trigo e o leite, misturando bem.

3. Acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó, mexendo delicadamente.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.

3. Desligue o fogo e acrescente a manteiga, misturando bem.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão à massa.

• Você pode substituir o suco de maracujá concentrado por polpa de maracujá.

• Se desejar, adicione pedaços de fruta fresca no recheio para dar uma textura diferente.

Curiosidade:

A receita de bolo de pote de maracujá é originária da França, mas se popularizou no Brasil através das festas de aniversário e casamentos. Além disso, o maracujá é uma fruta típica do Brasil e é conhecida por suas propriedades calmantes, sendo uma excelente opção para relaxar e se deliciar com uma sobremesa gostosa.

Montagem do bolo de pote:

1. Corte o bolo em pequenos pedaços e reserve.

2. Em um pote de vidro, coloque uma camada de bolo e, em seguida, uma camada de recheio.

3. Repita o processo até preencher todo o pote.

4. Finalize com uma camada de recheio e decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã.

O bolo de pote de maracujá é uma ótima opção para sobremesa em família ou para vender e gerar uma renda extra. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, ela também é econômica e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Surpreenda-se com essa combinação deliciosa de sabores e compartilhe com quem você ama!

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