Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo
Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo
Se tem uma coisa que toda família adora é um bolo caseiro, feito com amor e carinho. E quando essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, não tem como resistir. Por isso, hoje trazemos para você uma deliciosa receita de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo, que vai conquistar o paladar de todos e deixar seu café da tarde ainda mais especial.
Com um sabor suave e uma textura macia, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. Além disso, a cobertura de buttercream de caramelo dá um toque especial e deixa o bolo ainda mais gostoso. Então, prepare os ingredientes, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Receita de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de caramelo pronto
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- 22. Adicione o leite e bata mais um pouco.
- 33. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando bem a cada adição.
- 44. Por último, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
- 55. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- 66. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 77. Adicione o caramelo pronto e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 88. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cobrir com o buttercream de caramelo.
- 99. Para finalizar, decore com algumas nozes inteiras e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar.
- 2. Se preferir, substitua as nozes por castanhas ou amêndoas.
- 3. Você pode fazer uma calda de caramelo caseira para a cobertura, basta misturar açúcar, água e manteiga em uma panela até obter uma consistência cremosa.
Curiosidades
As nozes são muito utilizadas em receitas de bolos e doces, pois além de serem saborosas, são ricas em nutrientes como ômega-3 e vitamina E.
O buttercream é uma cobertura feita à base de manteiga e açúcar de confeiteiro, muito utilizada na confeitaria por sua consistência e sabor.
A origem do caramelo é incerta, mas há registros de seu uso em receitas desde o século XII, na região da Pérsia.
E aí, gostou dessa receita? Além de deliciosa, é uma ótima opção para reunir a família e passar momentos especiais juntos. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza que todos vão adorar!
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Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
e
nos locais corretos.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo
Qual é a melhor receita de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
A melhor receita de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
O tempo de preparo de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo é 30 minutos
Quantas porções de Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo esta receita rende?
Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
3 ovos2 xícaras de açúcar1 xícara de leite2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de nozes picadas1 xícara de manteiga1 xícara de açúcar de confeiteiro2 colheres de sopa de creme de leite1 colher de sopa de essência de baunilha1 xícara de caramelo pronto
Qual é o modo de preparo da Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo e claro.2. Adicione o leite e bata mais um pouco.3. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando bem a cada adição.4. Por último, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.7. Adicione o caramelo pronto e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cobrir com o buttercream de caramelo.9. Para finalizar, decore com algumas nozes inteiras e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar.Se preferir, substitua as nozes por castanhas ou amêndoas.Você pode fazer uma calda de caramelo caseira para a cobertura, basta misturar açúcar, água e manteiga em uma panela até obter uma consistência cremosa.
Curiosidade sobre Bolo Fofinho de Nozes com Cobertura de Buttercream de Caramelo?
As nozes são muito utilizadas em receitas de bolos e doces, pois além de serem saborosas, são ricas em nutrientes como ômega-3 e vitamina E.O buttercream é uma cobertura feita à base de manteiga e açúcar de confeiteiro, muito utilizada na confeitaria por sua consistência e sabor.A origem do caramelo é incerta, mas há registros de seu uso em receitas desde o século XII, na região da Pérsia.
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