Bolo Fofinho de Manga com Maracujá

Bolo Fofinho de Manga com Maracujá: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família

Se você é fã de sobremesas cítricas e leves, vai se apaixonar por essa receita de bolo de manga com maracujá. Além de ser uma combinação deliciosa, esse bolo fofinho é muito fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Não perca tempo e experimente essa delícia agora mesmo!

Receita de Bolo Fofinho de Manga com Maracujá

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de suco de manga natural

1/2 xícara de suco de maracujá natural

Raspas de 1 limão

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o açúcar. Reserve.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o suco de manga, o suco de maracujá e as raspas de limão.
3. 3
   Incorpore a mistura líquida à mistura seca, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por açúcar mascavo ou adoçante culinário.
2. 2. Se preferir, adicione pedaços de manga fresca à massa antes de levar ao forno.

Curiosidades

O maracujá é uma fruta tipicamente brasileira, mas também é muito cultivada em outros países da América Latina e na África.
A manga é originária da Ásia, mas atualmente é produzida em diversas regiões do mundo, incluindo o Brasil.

Esse bolo fofinho de manga com maracujá é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou jantar em família. Além disso, é uma ótima opção para ser levado em um picnic ou para presentear alguém especial.

O preparo é muito simples e rápido, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um docinho, mas não temos muito tempo ou ingredientes em casa. Com apenas 30 minutos, você terá um bolo macio, úmido e delicioso para saborear.

E o melhor de tudo é que essa receita é muito econômica, pois utiliza ingredientes básicos que geralmente já temos na despensa. Além disso, é uma opção mais saudável, já que não leva manteiga e nem leite na massa.

A combinação de manga e maracujá é perfeita para criar um sabor único e refrescante, perfeito para os dias mais quentes. As raspas de limão dão um toque cítrico e um aroma irresistível ao bolo.

Para deixar essa receita ainda mais especial, você pode preparar uma calda de maracujá para regar o bolo após assado. Basta misturar suco de maracujá com açúcar e levar ao fogo até obter uma consistência de calda. Despeje sobre o bolo ainda quente e sirva em seguida.

Agora que você já sabe como preparar esse bolo fofinho de manga com maracujá, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Seus amigos e familiares vão amar essa receita e se apaixonar por esse sabor tropical e delicioso.

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar um comentário abaixo contando como ficou seu bolo. E não se esqueça de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Bom apetite!

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