Bolo fit de iogurte e mirtilos

O desejo por sobremesas deliciosas e ao mesmo tempo que se encaixem em um estilo de vida saudável tem crescido consideravelmente. Pensando nisso, a receita de Bolo fit de iogurte e mirtilos emerge como uma opção perfeita para quem busca sabor e saúde em um só prato. Esta delícia, além de saborosa, é incrivelmente leve e repleta de nutrientes, graças à combinação de seus ingredientes principais.

Esta sobremesa não só é ideal para quem mantém uma alimentação balanceada, mas também para aqueles que adoram se aventurar no universo culinário em busca de novos sabores. Além de seu aspecto atraente, seu preparo é simples, o que a torna uma ótima escolha para qualquer momento, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.

A seguir, apresentaremos o passo a passo para você se deliciar com essa receita saudável e cheia de sabor. Prepare-se para encantar-se e surpreender a todos com essa opção de bolo nutritivo.

O que é Bolo fit de iogurte e mirtilos?

O Bolo fit de iogurte e mirtilos é uma sobremesa leve e nutritiva, ideal para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor. Combinando a suavidade do iogurte com a doçura natural e os antioxidantes dos mirtilos, essa receita promete ser uma escolha acertada para sua mesa.

Sua textura é incrivelmente fofa e úmida, características proporcionadas pelo iogurte, que também confere um sabor levemente azedo, perfeitamente equilibrado pela doçura dos mirtilos. É uma opção de bolo versátil que pode ser servida em diferentes ocasiões, sendo igualmente apreciada no café da manhã, lanche ou como sobremesa.

Além dos benefícios nutricionais, ela é uma excelente maneira de utilizar frutas da estação, trazendo frescor e um toque de cor para sua cozinha. Agora, vamos à receita!

Receita do delicioso Bolo saudável com iogurte e mirtilos

Receita de Bolo fit de iogurte e mirtilos

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 e 1/2 xícara de farinha integral

1/2 xícara de açúcar de coco (ou o adoçante natural de sua escolha)

1 copo de iogurte natural desnatado

1/2 xícara de óleo de coco

2 ovos

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara de mirtilos frescos ou congelados

Modo de preparo

1. 1
   Em uma vasilha, misture a farinha integral, o adoçante e o fermento.
2. 2
   Em outro recipiente, bata os ovos, o iogurte e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Combine as misturas secas e úmidas delicadamente. Adicione os mirtilos, misturando com cuidado para não desmanchá-los.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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