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Bolo Fit de Banana Integral com Aveia e Mel

BoloFitdeBananaIntegral_9022
timer

Tempo de preparo: 40 minutos

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hat chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart pie simple

Porções: 8

Ingredientes (12 porções)

cube

3 bananas maduras amassadas

cube

2 xícaras de aveia em flocos

cube

1/2 xícara de mel orgânico

cube

1/4 de xícara de óleo de coco

cube

2 ovos

cube

1 colher de sopa de fermento em pó

cube

1 pitada de sal

cube

1 colher de chá de canela em pó (opcional)

cube

Nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de aveia.
  2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e o mel até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione a aveia, a canela, o sal e o fermento em pó, misturando bem.
  4. Incorpore as nozes picadas se desejar, para agregar textura e sabor ao bolo.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite seu bolo saudável e nutritivo!