Bolo De Cenoura De Pote

Receita de Bolo de Cenoura de Pote: simples, gostoso e fácil de fazer

Se tem uma receita que é um verdadeiro clássico nas cozinhas brasileiras, com certeza é o bolo de cenoura. E para deixar essa delícia ainda mais prática e versátil, hoje vamos ensinar a preparar um Bolo de Cenoura de Pote, perfeito para ser levado para o trabalho, escola, ou até mesmo para um piquenique em família.

Com apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo, você pode preparar essa receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Então, pegue o caderninho de receitas e anote todos os detalhes para preparar esse bolo de cenoura de pote delicioso.

Receita de Bolo de Cenoura de Pote

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Comece preparando a massa do bolo. Descasque as cenouras, corte em pedaços e bata no liquidificador junto com os ovos e o óleo.
2. 2
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4. 4
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, derreta 1 barra de chocolate meio amargo com 1 caixinha de creme de leite. Reserve.
5. 5
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Depois de frio, desenforme e corte em pedaços pequenos.
6. 6
   Em potinhos de vidro, coloque uma camada de bolo, uma camada de cobertura de chocolate e repita até encher o pote.
7. 7
   Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a cobertura de chocolate por brigadeiro ou doce de leite.
2. 2. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione pedaços de nozes ou castanhas na massa.

Curiosidades

O bolo de cenoura é uma receita de origem europeia, mas se popularizou no Brasil graças à influência da culinária portuguesa.
A cenoura é rica em vitaminas e antioxidantes, além de ser um ingrediente super versátil na cozinha.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso Bolo de Cenoura de Pote, não perca mais tempo e corra para a cozinha. Com certeza, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família e deixar o seu dia muito mais doce e feliz.

Além de ser uma opção prática para o lanche da tarde, o Bolo de Cenoura de Pote também pode ser uma ótima opção para presentear alguém especial. Basta colocar em um potinho bonito, amarrar uma fita e pronto, você tem um presente caseiro e cheio de amor.

E se você quiser variar um pouco, pode substituir a cenoura por outros ingredientes, como banana, maçã ou abacaxi. O importante é soltar a criatividade e experimentar novos sabores.

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. Vamos adorar saber como ficou o seu Bolo de Cenoura de Pote!

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