Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate Para Aniversário

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate para Aniversário: Uma receita simples, gostosa e fácil para agradar toda a família com amor

Você está procurando por uma receita de bolo que seja simples, rápida e barata, mas que também seja deliciosa e perfeita para um aniversário em família? Então, você veio ao lugar certo! A receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é uma das mais populares e queridinhas entre os amantes de confeitaria, e hoje vamos compartilhar com você como prepará-la de forma prática e sem complicações. Além disso, vamos te contar algumas curiosidades sobre essa receita que é tão amada em todo o mundo.

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate para Aniversário

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 barra de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

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   1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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   2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
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   3. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa e sem grumos.
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   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
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   6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Derreta a barra de chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.
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   7. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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   8. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate.

Curiosidades

O Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é uma receita que tem origem na culinária europeia e que foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.
Na culinária francesa, existe uma variação dessa receita chamada de "bolo de carrota", que também é muito apreciada.
Além de ser um bolo muito saboroso, a cenoura é um ingrediente rico em nutrientes e vitaminas, como a vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele.

Com certeza, esse Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, é uma ótima opção para quem quer economizar e ainda assim saborear um bolo delicioso. Aproveite essa receita e surpreenda a todos no próximo aniversário em família com muito amor e carinho!

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