Receita de Bolo Pullman Gelado

Receita de Bolo Pullman Gelado: Uma opção simples, gostosa e rápida para a família

O bolo Pullman gelado é uma receita tradicional que tem como principal característica a leveza e a maciez da massa, que é feita com ingredientes simples e baratos. Além disso, é uma opção prática e rápida para ser feita em família, proporcionando momentos de amor e união enquanto se prepara uma delícia para ser saboreada. Neste texto, vamos ensinar o passo a passo para que você possa se tornar um verdadeiro chef e surpreender a todos com essa receita irresistível. Confira!

Ingredientes:

Receita de Bolo Pullman Gelado

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite de coco

Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   1. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. 2
   2. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente.
3. 3
   3. Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
5. 5
   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. 6
   6. Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado com o leite de coco em uma tigela.
7. 7
   7. Após retirar o bolo do forno, ainda quente, fure-o com um garfo e despeje a mistura do leite condensado e leite de coco sobre ele.
8. 8
   8. Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
9. 9
   9. Sirva gelado e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para um bolo ainda mais molhadinho, fure-o com um garfo antes de despejar a mistura de leite condensado e leite de coco.
2. 2. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico ao bolo.
3. 3. Se preferir, substitua o leite de coco por leite integral.

Curiosidades

O bolo Pullman surgiu nos Estados Unidos e foi trazido para o Brasil no início do século XX pela empresa Pullman, que fabricava pães e bolos industrializados.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo Pullman gelado, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e rápida. Aproveite esse momento em família para criar memórias e compartilhar amor através da comida. E lembre-se, não é preciso gastar muito para preparar uma sobremesa deliciosa, basta ter criatividade e usar ingredientes simples para criar verdadeiras obras de arte culinárias. Bom apetite!

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